近年来，江西乐平市梅岩垦殖场大力推行生猪标准化规模饲养，采用科学的饲养工艺和完善的疫病防疫、质量监督制度，生产优质、安全猪肉产品。梅岩垦殖场以生猪标准化示范区建设为抓手，以“猪-沼-菜”为产业特色，推进环境友好型、资源节约型现代农业发展。

    梅岩垦殖场在发展畜牧业方面以标准化为抓手，注重企业标准化管理。他们严格按照农业部农垦局《农垦系统创建现代化养猪示范场试点工作方案》的要求，制定了标准化体系实施方案，所建标准获得《标准化良好行为证书》。

    有了标准化，养殖水平不断提高。通过标准化建设，梅岩垦殖场现代养猪业生产水平取得明显成效，商品猪的料肉比从2.8∶1下降到2.7∶1，猪场年节约饲料成本40万元左右；仔猪成活率比标准实施前同期提高1.4%，按每头700元计算，价值在30万元以上。

    有了标准化，产品质量不断提升。猪场2009年8月获得江西省无公害农产品(生猪)产地认证，同年11月获农业部农产品质量中心无公害生猪认证，2010年8月被评为农业产业化省级龙头企业。

    有了标准化，养殖规模不断扩大。通过标准化建设，猪场生猪养殖规模不断扩大，至今已改造建设标准化猪舍13500平方米，梅岩垦殖场从而拥有了年出栏生猪10万头的规模。

    在创建过程中，对核心区无公害生猪进行标准化饲养，标准化监控。印发《标准化手册》，猪场职工及辐射区农户人手一册。分期分批实行全员培训，先后在示范区举行6次生猪标准化技术培训，并结合国家“阳光工程”培训班，将核心示范区外围的农户进行生猪标准化技术培训。目前，通过几种途径受到标准化养猪技术培训的达到1500余人次。

    实施生猪标准化养殖旨在最大限度地优化资源配置，优先发展一批生猪生产基地。自生猪标准化创建以来，共出售生猪28.2万头。

    实施标准化建设过程中，梅岩垦殖场按照环鄱阳湖生态经济区建设的总体要求，把畜禽清洁生产作为标准化建设的重要内容，建设大型沼气池4000立方米，利用养殖粪便和废水建设“猪-沼-菜”生态模式，构建“生猪养殖-粪便-沼气-有机肥-水生蔬菜”生产链。

    2012年，通过“猪-沼-菜”生态模式带动垦殖场内职工种植水芹菜近300亩。以2011年底至2012年初3.5元/斤的批发价计算，一亩可产4000斤水芹，每户可增收4.2万元。

    “猪-沼-菜”模式的推行，在做大做强水芹特色产业的同时，促进了2000亩油菜的发展。“猪-沼-果”模式的推行，促进了千亩精品果园、3000亩板栗和1200亩有机生态花园的发展。

    梅岩垦殖场在谋划发展现代农业之路上，把畜牧业发展作为重中之重，探索了一条畜禽养殖场污染治理“减量化、无害化、资源化”综合利用的新路子。梅岩垦殖场现有3个万头养猪场，一个50万羽家禽养殖场和水生蔬菜400亩，有机生态花园1200亩，千亩精品果园等现代农业基地。    

    （谢鸿怀 唐衍松）