好产品是生产出来的。2011年，国家重点龙头企业投入381.5亿元建设标准化种养基地，其中自建高标准种植基地4700万亩。浙江中味公司在引进黄缨椒种子的基础上，杂交分离培育出新一代高产优质黄椒品种，自建高标准原料基地1.5万亩，示范带动周边农户种植3.5万亩，亩产提高了15%。

    品质提升方能打响自主品牌。龙头企业在他们建设的高标准生产基地中，积极实施“三品”认证，带动了一大批优质农产品生产。龙头企业积极开展品牌认证，截至2010年底，通过ISO9000、HACCP等质量体系认证的龙头企业达到2.17万家，9708家获得省以上名牌产品或著名（驰名）商标。很多龙头企业把标准化管理延伸到流通领域，中粮、伊利等一批龙头企业成为奥运会和世博会食品供应商，产品在境内外展销会上崭露头角。

    科技创新“龙”飞腾

    2011年，我国农业科技进步贡献率达到53.5%，龙头企业功不可没，这个群体已逐渐成为农业技术创新和产业升级的引领者。“十一五”期间，国家重点龙头企业共投入科研经费772亿元，年均增长18.7%，2011年江苏雨润集团科研经费已达到6.3亿元。河北君乐宝乳业公司研发投入连续5年超过年销售收入的5%，接近发达国家企业科研投入的平均水平。

    站在产业转型的最前沿，龙头企业根据市场需求，加大自主创新力度，一批批自主研发成果纷纷面世，新品种、新技术、新产品，填补着一项项国家空白。近90%以上的国家重点龙头企业建立了研发中心，60%以上的企业科研成果获得省级以上科技成果认定或奖励。厦门银祥集团建立的“肉食品质量安全与控制实验室”被科技部认定为国家重点实验室。吉林益盛药业集团开发的西洋参二醇皂苷（甘）获得国家中药一类新药发明专利，并纳入国家“863”科研计划。江苏恒顺醋业公司致力于现代新型调味品和食醋延伸产品的研究，开发出醋胶囊、奶醋、醋食品等新产品。

    从科技创新中，企业实现了核心竞争力和效益的全面提升，走上了内生成长的良性轨道。宁夏百瑞源公司从德国引进世界一流加工设备，采用新的萃取工艺，从枸杞中提取叶黄素和枸杞多糖制成软胶囊，提高了枸杞转化率和功能附加值，使枸杞干果的经济效益增长了7倍。江苏南京桂花鸭公司新建的生产加工基地，全部采用国内一流的加工工艺和设备，成为全国自动化程度最高的咸水鸭深加工基地，产能提高了50%，加工损耗下降近一半，综合效益提高了30%。

    科技创新的成果只有落地生根才能开花结果，转化为现实生产力。在“中国茧都”江苏东台富安镇，2002年发展养蚕业之初，由于技术不过关，曾有122户蚕农的蚕儿上簇营茧前大量死亡。江苏富安茧丝绸公司的蚕桑技术骨干到蚕农家一住就是半个月，补蚕种、授知识、传技术，当地农户将富安的技术员亲切地称为“蚕农保护神”。如今，晋身国家级龙头企业的富安茧丝绸公司已先后向蚕农推广新品种、新技术30多项。“富安模式”带动了8万亩桑田基地和5万户农户，以当地三分之一的土地创造了农民80%的收入。

    龙头牵引富万家

    带动农民就业增收是发展农业产业化的根本出发点和落脚点。如今，数以万计的龙头企业成为带动农民共享发展成果的重要主体。截至去年，以龙头企业为主体的产业化组织辐射带动农户1.1亿户，户均增收2400多元。2002年~2010年，全国各类龙头企业对农产品原料基地投入资金年均递增17.2%，达到1579.6亿元，其中改良土壤、农田水利、设施农业等基础设施建设投入达662.4亿元。农业生产、流通和投入领域全面开花，龙头企业已成为现代农业发展中当之无愧的领头兵、排头雁。

    2011年11月，青铜峡叶盛镇种粮大户王贵斌的银行卡收到了188.6万元的现款。这一年，他与宁夏法福来面粉有限公司签订了“富硒水稻”的种植合同，一举承包了村里的510亩土地。按合同如期交售富硒水稻后，百万现款就在第二天打到了他的银行卡上。“有这样的龙头企业带头，我们农民种田才有底气。”像王贵斌这样在龙头企业的带动下底气十足，勤劳致富的农户越来越多。

    据了解，到“十一五”期末，通过合同、合作、股份合作等辐射带动农户的产业化组织数占组织总数的80%以上，带动农户数超过全国农户总数的40%，农户从产业化经营中获得的收入年均增幅近10%。龙头企业还积极为农户提供生产资料、产品收购、仓储运输、市场信息和技能培训等系列化服务，在构建新型农业社会化服务体系中发挥了骨干作用，“十一五”期间为农户垫付的生产资料资金年均超过300亿元。