优惠的政策、良好的环境和优质的服务，为园区引来了一只只“金凤凰”。仙桃市委常委、常务副市长李启斌说，仙桃市把招商引资力度重点放在食品项目上，旺旺来了，亲亲来了，华美来了，越来越多的外地知名品牌有了“仙桃标签”，2010年当地引进农产品加工项目26个，投资20多亿元，农产品加工业产值突破200亿元。

    在钟祥市省级农产品加工园区内，记者看到，一排排厂房随着宽阔平坦的马路延伸开去。中粮集团、汇源集团、雨润集团……知名农产品龙头企业一字排开，好不壮观。钟祥市政协副主席李洁说：“龙头企业一头连市场、一头连生产，如我们引进汇源公司年加工果汁、饮料18万吨，基本解决了当地及周边地区果农的销售问题，既能让当地农民的种养成果有销路，又能带动本土加工企业发展壮大。它们的到来让加工业腾飞了起来。”

    外来龙头企业的势头强劲，本土企业如雨后春笋般壮大。监利县本土企业福娃集团，成立时只是依靠银行扶持发展大米加工业，如今在政策作扶持、基地作保障、园区作平台的基础上，公司进行稻谷深加工，成为国家重点龙头企业，2010年销售收入达到了40亿元。而钟祥的广源、汉口的精武、潜江的楚玉等本土龙头企业也已呈腾飞之势。

    湖北省副省长赵斌认为，要谋求农产品加工园区的跨越式发展，必须要以龙头企业为核心，重组整合为动力，产学研为平台，基地建设为支撑，这样才能做大做强农产品加工业。

    2010年，通过“四个一批”工程的建设，湖北省规模以上农产品加工企业达到了5157家，销售收入过亿元的企业达到903家，过10亿元的达到32家，过30亿元的达到9家。这些龙头企业逐渐形成了引领全省农产品加工业发展的排头兵。2011年，稻花香集团前10个月的销售收入就突破了100亿元，成为“四个一批”工程中首家过百亿元的企业，也为湖北“农字号”企业跨越式发展树立了典范。

    “要创品牌，就要走规模化、产业化、现代化之路，形成完整的产业链条” 

    在“四个一批”工程中，品牌无疑是最核心的内容，湖北农产品加工的品牌之路究竟该如何来走？ 

    “中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江，‘潜江龙虾’的牌子正是华山水产公司、莱克水产公司等企业抱团闯市场创出来的。”潜江市委副秘书长、市农办主任孙士茂认为，具有竞争力的龙头企业是创精品的主角。同样，夷陵的萧氏茶叶、曾都的香菇……许多“湖北加工”中的精品、名品正是由龙头企业打造出来的。 

    “要创品牌，就要走规模化、产业化、现代化之路，形成完整的产业链条。”作为湖北农产品加工的名牌，汉口精武公司已形成了肉鸭繁育、养殖、屠宰和深加工的产业链，仅“精武”一个品牌就带动了湖北几乎整个鸭产业，还带动了饲料工业、包装、运输等相关行业发展。 

    福娃集团董事长谢松柏对此深有同感：“我们打造全产业链的商业模式，不仅有初加工，还有深加工，更有循环利用。”福娃集团目前有糙米卷等系列产品，还有稻壳发电，已成为湖北稻米全产业链发展的一张名片。 

    作为湖北首家过百亿元的“农字号”本土企业，稻花香集团从“三个人、三口缸、1500元贷款”的乡村小作坊起步，成长为跻身全国白酒行业前八强的企业。董事长蔡宏柱介绍说，他们通过精品名牌开拓市场，如今已形成了以“稻花香”为主，“关公坊”、“清样”等品牌为羽翼的“一主多翼”强势品牌集群，品牌价值达到140亿元。

    从“粗加工”到“深加工”，从“做产品”到“做品牌”，湖北农产品加工业打造全产业链，走产业化之路，一批有影响力的“湖北加工”在全国市场上脱颖而出。稻花香等15个品牌获“中国名牌产品”称号，福娃等17个品牌获“中国驰名商标”称号，德炎淡水小龙虾等6个品牌获“中国名牌农产品”称号，省级名牌产品（著名商标）近600个。 

    省委农办副主任王述华由衷感叹：“‘四个一批’工程的实施，让我们依靠龙头企业培育了更多在市场上叫得响、占有率高的精品名牌，提升了湖北农产品加工的竞争力，带动了一个地区、一个产业的发展和升级。”