“做粮食加工的企业很多，全国有5万多家，江西就有2000多家，但做高端的不多。我们利用万年贡米深厚的文化背景，把‘万年贡’做成礼品米，走高端路线，有了一定的价格支撑后，再反哺给农民。”万年贡米集团公司董事长蔡阳厚对记者说。

    农业产业化龙头企业采取保护价收购、利润返还等形式，让农民分享销售、加工等后续环节的利润，通过组织发展规模化、标准化、集约化种植基地（小区），将千家万户的小生产与千变万化的大市场紧密地联结起来，通过龙头企业带动产业，极大地促进了上饶市现代农业的发展，提升了广大农民种粮的信心。

     规模经营效益高农民持续种粮有动力

    保障国家粮食安全，最关键的问题是要让农民对种粮具有持续的积极性。与其它地区不同，在上饶市鄱阳、万年、余干等地对农民进行采访，记者深切地体会到，农民爱种粮，更爱多种粮，这既得益于农民种粮收益实实在在的提高，更源自这方水土深厚的农耕文明和土地情结的熏陶。

    “你们在上饶乡村采访，不会疲倦。我们这里许多农民，都是半个诗人。‘稻花香里说丰年，听取蛙声一片……’这首著名的《西江月》，就是辛弃疾在上饶写的。多数农民都会背诵！”当地一位市政协主席告诉记者。

    这位主席的话果然不虚。记者发现，在上饶地区采访的过程中，无论是干部还是农民，在谈到粮食生产时，他们总会自豪地说起传承万年之久的稻作文化。一位农民告诉记者，我天生喜欢种地。经过测算，通过补贴的增加，粮食产量和价格的提高，科学使用农业投入品减少成本，今年每亩地种粮收入又增加了120元左右，我就更高兴了！

    “今年我试种了水稻新品种，晚稻亩产超过了650公斤，很多农民不相信，来我这里一看，都信服了。”在鄱阳县乐丰镇高产创建示范区，茨山村农民张学明自豪地对记者算起了收入账：今年早稻加上晚稻，一亩的产量达到了1100多公斤，今年价格也好，早稻每百斤116元，晚稻每百斤132元，扣除肥料、人工等投入700块钱，每亩地一季稻能收入1000块钱。而且，耕种、打药、收获都是请植保队和农机合作社来操作，张学明自己基本上不用下田。“现在谁种田还自己下田？全部请人来干，只要浇水的时候过来放放水就行了。”

    张学明一共种了20亩地，水稻收完后，还可以再种一季油菜。平时张学明自己还开了个早餐店，有空时和妻子还出去帮帮工。记者粗略地算了一下，张学明一家一年纯收入能有六七万块钱，一家三口的日子过得富足而轻松。“现在村里除了小年轻的出去打工，基本上都在家种地，地种好了比在外头打工强。”张学明的话，洋溢着务农的喜悦，代表了当地很多农民的心声。

    对于种植面积达百亩以上的种粮大户来说，效益就更为可观了。高彩霞是江西省首屈一指的种粮大户，从1999年承包数百亩农田开始，他的种粮规模越来越大，今年他承包的土地规模已经达到了1.4万亩。高彩霞每亩地的纯收入没有张学明的高，大约在600元每亩，但面积大，效益显而易见。

    除了机插秧，耕地、收割已全部实现了机械化，病虫害统一防治雇人干，高彩霞这1万多亩地种得很轻松。高彩霞告诉记者，他今年种了“中嘉早”这一超级稻品种，早稻和晚稻每亩平均比去年增长了100多斤，收购价格也比去年高，每亩纯收入增加了280元。

    “现在国家的政策越来越好了，光省里给种粮大户一季稻16元一亩的补贴，我一年就是40多万元。今年政府还投入700万元，用于我的4000亩良田改造。包括排涝系统、抗旱系统、机耕道路、仓库、晒场等基础设施建设，给我们的支持很大，省了很大一部分投入成本，还提高了抗旱排涝的应急能力。县农业局的吴义华局长在我这里挂牌，有了病虫害需要防治，打一个电话，植保人员就过来帮我们解决问题。今年上半年春旱，吴局长直接给我送了4台抗旱泵让我免费用，早稻基本没受灾情影响。”高彩霞对记者连夸了几个好。

    国家政策支持力度大，产量高收益好，农民的种粮积极性自然高涨。“别的地方有抛荒地，我们这里不但没有，还把低洼地、废弃鱼塘这些荒地开垦出来种水稻。为什么我承包的地租金越来越高，也正是因为大家都愿意种，自然就把价格抬起来了！”高彩霞告诉记者，他所在的火把村90%的人都租地种。村里的四五百亩地由两三户人家种了，很多人跑到乐平、弋阳，有的还跑到外省去包地。