望着冷冷清清的市场，守着整车大白菜的榴园镇张村菜农满脸无奈。

    （本报记者 刘刚摄）

    本报记者 黄朝武

    对于山东省枣庄市峄城区大桥村农民徐本菊来说，今年的立冬有点“冷”，大白菜提前遭遇“严寒”，地头批发价一跌再跌，从一毛五跌至一毛二、一毛，而且还在往下掉。即便如此，大白菜仍是没人收，“不知道卖给谁，愁死了。”

    而去年这个时候，正是大白菜收购的高峰期，枣庄平均价格可以达到3毛以上，甚至更高，商贩排队抢着收。究竟是何原因导致大白菜市场行情风云突变？记者为此赶赴峄城区进行调查。

    买卖“碰运气”，农民商贩心里都没底

    11月9日中午1点40分，记者从枣庄火车站直奔峄城区大桥蔬菜批发市场。路边成片的菜地里，大白菜正等待收获。

    峄城白菜种植历史悠久，是山东最主要的大白菜产区之一。大桥蔬菜市场紧临公路，占地面积5000多平方米，是枣庄最大的季节性蔬菜产地交易中心，往年仅大白菜的交易量就过亿斤。

    而如今，偌大一个批发市场内，空空如也。前来装菜的卡车仅有1辆，五六个摊位上码放着整整齐齐的大白菜，其他摊位全部闲置。

    “去年这个时候，每天都有80辆大卡车进出市场，人挤人，出都出不去。现在你看看，除了我没别人。”大桥村农民商贩王清华告诉记者，他刚收购了一车大白菜，共36吨，直接以每亩800元的价格估价收购，合毛菜（不除去任何菜帮子）每斤5分钱，“去皮”打捆后，准备销往广州。算上人工费、运费和进场费等费用，运到广州成本价为每斤0.51元。

    按照王清华设想，货到广州后能够以每斤0.65元的价格批发出售。“现在价格一天一个样，昨天还是4毛，前天是3毛，明天是涨还是跌，说不准，只能碰运气。”他说，前几天价格低到2毛时，忍痛卖了几十吨，不卖就砸在手里了。今年到现在，他一共销售100多吨，亏了1.5万元，“价格再跌，我也得收，我再不收，农民怎么办？”

    徐本菊告诉记者，她种有3.5亩大白菜，亩产1万斤左右，到现在仅以每斤0.12元的价格卖出去2000斤，再也卖不动了，根本没人要。她不知道往哪卖、找谁卖，只能靠运气。

    “去年4毛多的时候，一亩地能收入四五千元。现在的价格，不算人工刚刚保本，算上人工费肯定是赔钱。”徐本菊无奈地说，“只要不下雪，就让大白菜呆在地里，等过年的时候，盼着价格能涨一点儿。”她希望价格能稳定在两毛五左右，这样农民才有得赚。

    来碰运气的不只是大桥村农民，周边乡村农民也把大桥市场当成了“救星”。下午3点半，榴园镇张村农民张忠科雇了一辆三轮农用车，拉着1800斤刚从地里收来的大白菜，停到市场门口，他愣住了：“上午还听说有人来收，怎么到了这会儿就没人要了呢！”他的心理价位是每斤1毛，再低的话就拉回去。

    据了解，今年枣庄大白菜种植面积12.5万亩，预计总产量达57.5万吨，其中自销比例只占15％，其余全部销往外地。但目前不景气的行情，让农民心里没了底。有的农民说，今年种大白菜吃了亏，明年不种了，改种其他菜；也有的说，种什么都一样，反正是碰运气。更多农民表示，他们很想知道下一年种什么、种多少，但是找不到这样的信息。

    担心价格低，更担心白菜烂在地里

    记者注意到，继内蒙古土豆滞销之后，山东等地出现的大白菜滞销，经过媒体报道后，引发广泛关注。采访中，当地农民向记者反映，媒体关于“价格从1元多跌到1毛多”的表述不是很科学，因为两者之间不具备可比性，“1元多”是去年的零售价，而“1毛多”是今年的地头批发价。

    王清华告诉记者，实际情况是，白菜地头批发价从去年的四五毛跌到现在的一毛多，问题的关键还不仅是价格低，而是找不到销路，农民担心烂在地里，一年的辛苦和投入打了水漂。      

    今年47岁的王清华，从事蔬菜贩运已有20个年头，自称比别人“干得精”、懂市场。