连日来，湖北钟祥市丰乐镇卫星村村民喜笑颜开，当地2000亩山药早早销售一空。村干部吕学旺说，按照山药亩产6000斤、4元/斤计算，每亩毛收入可达24000元，除去种子、化肥、机械等费用11000元，每亩纯收入可达13000元，2000亩山药带动卫星村增收2000万元。卫星村人种植山药赚了钱、受了益，都认为是发展致富的新门路。

    据笔者了解，卫星村沿江土地多是沙壤土质，其它农作物的产量和效益很低，但非常适合种山药。前年，村干部因地制宜，引进开发公司种植山药，由于见效快、利润高，比其它经济作物的效益好，带动山药的种植面积扩大到2600多亩。

    山药具有特殊的药用和实用价值，具有益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮五大功效，可以补益脾胃，益肺滋肾，被形象地称为“小人参”，有很大的市场需求和发展前景。

    为鼓励山药种植，丰乐镇采取公司示范种、村干部带头种、农民跟着种的策略，调动广大农民种植山药，从起初1000多亩扩大到今年的2600多亩，计划明年再扩大规模，打造万亩山药种植基地；通过聘请技术专家、利用远程教育对村民们进行“菜单式”培训，通过在田间地头进行技术指导、种植农户自学等方式，逐渐改进群众种植、管护山药的方法，从而提高山药品质与产量；按照“平等、自愿、有偿”的土地流转原则，鼓励种植农户通过转包、入股等土地流转方式，提高产业的集聚效应，扩大增收的渠道。

    同时，当地还发挥加工企业带动作用，采取“公司＋农户＋订单”模式，实现企业与农民的互利共赢。此外，该镇主动外出找市场、跑销售，洽谈推行订单种植。下一步，当地将积极创建山药品牌，统一商标、统一出售，变“单兵作战”为“集团发展”，力争使丰乐山药走进大中型城市的商场和超市。  

    （柳官君）