扬州基地温室育苗大棚一角

    工人正在基地播种

    产业工人在大棚内育苗

    邱维林\文 吴培江\图

    农业是回报长效、利益丰厚的行业。但现代农业，不再只是看天吃饭、入门简单的农活，农业其实是一个高门槛的行业，搞好农业必须要有高度的责任心、高新的技术、创新的模式以及产业化的运作。

    ——超大集团总裁郭浩

    现代农业可持续发展的大道

    今年新春时节，福建云霄县菜农都“好奇”地来到超大基地见识一种“奇怪”的茄子，又大又圆，这又是啥品种？市场好卖吗？

    “这种紫圆茄，北方是主产区。消费群体以北方市场为主。”基地生产主管曾钦跃介绍，圆茄春节期间由于北方气候寒冷，无法种植，有巨大的市场空间。超大得益于南北方都有基地的优势，通过一年时间的引种试验，解决了“南移”的技术关，并最终确定在云霄基地大面积反季节生产，特供北方市场，价格高、利润大。

    “这就是基地合理布局、规模化栽培的力量。”超大基地部部长王龙旺说，从北方到南方、从内陆到沿海、从高海拔到平原，超大集团遍布全国的40多个生产基地互通有无，互相调配，将供应能力发挥到最大。

    是否有稳定的供应能力是衡量一个农业企业实力的“标杆”，许多大型的合作客户看中的就是超大集团365天周年化供应的能力。而支撑这种保证重大供应项目成功的能力背后，是各项科研项目的成功应用。2008年果蔬供奥运会的圆满成功，其中基地的遍布和规模化的生产基础起到了重要作用。这种发展模式，企业投入巨大，其规划周期长，管理制度完善，同时回报也是高额和长期的，发展是可持续的，企业战略眼光立足点也就更高。

    现代农业不是自给自足的小农经济圈，面对的是国际化的大市场。市场上需要什么，企业就要能快速地捕捉，从而创造利润空间。超大集团专业的营销团队，密如蛛网的销售网络使得基地生产始终和市场高度契合。

    在福建高山地区的周宁基地，育苗大棚里郁郁葱葱。周宁基地出产的辣椒多年来都是深受客户和消费者好评的拳头产品，种植的品种也与市场消费需求紧密结合。之前种植的辣椒品种，颜色深绿，皮略厚。近年市场口味需求发生变化，营销分析员及时地发现了市场动向，并提前选育了新品种。去年，试验的两个新品种是黄绿色，薄皮，口感清脆，一面市就受到市场热捧。

    要想紧跟市场潮流，敏感的市场嗅觉是关键，科研创新支撑是基础。十余年来，超大始终靠科技创新推动品牌建设，引领产业顺势而为，实现高额回报。夏季武汉暑气逼人，在超大龙王咀基地的实验大棚里，年轻的实验员宫玲玲穿梭在大棚里，仔细地观察记录着棚里的情况。在外人看来都是一样的葱绿，而宫玲玲却能认得各个不同品种的差异。“这几个是西蓝花的新品种，这是南瓜新品种，还有其他的一些新品种都在实验中。”宫玲玲指着地里的实验作物如数家珍。就是这个实验室去年成功选育了耐寒西蓝花品种，开创了长江中下游地区冬季栽培西蓝花的先河，“人无我有”的创新让超大取得了巨大经济效益。去年实验成功的奶油南瓜，如今也硕果累累，还没采收出口订单就是一摞。

    超大集团的实验场数几乎囊括了我国大部分的种植气候特征。“同一个品种，我们会在不同气候条件的地区同时进行实验，力求选育出适合不同地区栽培的良种。”良种研发中心副主任周凯就常年为此南北奔走。“春季在北方做完实验，夏季要去高山地区，冬季还要转战南方，长江流域更是一年四季都停不下来。”

    每年，超大基地的土地上都在悄悄地发生变化。在周边农民看来，超大的土地上长出的依然是他们常见的西蓝花、甜椒、辣椒，但看不见的是从地里钻出的嫩芽，已悄然根据市场改变、升级，而这一变化，往往都能领先一步抢得先机。

    现代农业不仅仅要在产量上下功夫，还要紧守住安全这闸大门，没有质量安全，再新的品种都会被市场抛弃。近几年超大质控体系建设后劲十足。输入一个条形码，一棵菜的全部“身世”便一目了然。一棵成品菜，从种子到田间管理再到采收运输，整个的详细履历信息全部“藏”在一张小小的电子溯源码上。2008年，超大成为北京奥运会蔬菜核心供应商，其质量控制体系也升级换代，实现了一次大跨越。

点击支持一下 共有条评论 品种 大棚 蔬菜 土地