品质过了关，鱼才“游”得远 ——鄱阳湖鲜活鱼在香港市场 “安营扎寨 ”的启示

　　本报记者文洪英

　　5月18日，在香港新界大埔鱼类批发市场，江西华昊水产养殖有限公司总经理曾亮指着刚从一辆大型专用汽车上卸到水池里的鲜活大草鱼告诉记者，他们和香港英辉国际渔业有限公司共同投资300万元兴建了江西（香港）鄱阳湖淡水产品中转仓。现在，他们饲养的鄱阳湖淡水鱼在龙南海关自行报关后直接出口香港，每天可向香港市场供应鲜鱼15吨；两年后，每天可供鲜鱼35吨。

　　记者是随参加2011江西（香港）招商引资活动周的江西省农业厅代表团来到香港，目睹了江西（香港）鄱阳湖淡水产品中转仓的成功揭牌。江西省农业厅党委书记毛惠忠说：“2010年，江西首批20吨鲜活优质草鱼顺利入港，江西成为除广东省外，内地唯一直接进入香港市场销售鲜活淡水鱼的省份。今天鄱阳湖淡水产品中转仓和展示仓在港揭牌，标志着赣港渔业经贸合作又一次迈出新的步伐。”

　　江西鄱阳湖鲜活鱼为何能在香港“安营扎寨”？香港英辉国际渔业有限公司董事长杨子辉对记者说：“江西鲜活鱼在香港很俏销，鄱阳湖鱼又鲜又嫩，美味可口。只有江西这么好的生态环境和鄱阳湖这么好的水才能养出这么好吃的鱼。”

　　江西有得天独厚的生态环境和丰富的农业资源，森林覆盖率高达63.1%，全国最大的淡水湖鄱阳湖，其水质长年保持在Ⅲ类以上。近年来，江西渔业发展迅速，2010年水产品产量达到215.3万吨，比2005年增长了27.6%，出口额1.83亿美元，居全国内陆省份第一。

　　过去，江西的淡水鱼都是通过广东中转后出口。去年，为使江西的淡水产品直接供应香港市场，在省水产部门的多方支持下，江西华昊水产养殖有限公司先后通过了国家出入境商品检验检疫局与香港食物和环境卫生所的官方认证，成为江西省内首家获得鲜活淡水产品供港贸易商，让赣鱼直接“游”进了香港。

　　这些突破与鄱阳湖流域水产健康养殖生产取得的成效是分不开的。近年来，该流域创建了183个农业部水产健康养殖示范场（基地），改造千亩以上连片的标准化池塘养殖基地15万亩。建立出口（境）注册备案水产养殖基地100多个，涉及的品种包括鳗鱼、淡水小龙虾、斑点叉尾鮰、草鱼、鳙鱼、鳜鱼、黄鳝、泥鳅、黄颡鱼、中华鳖等。全省已通过绿色食品、有机食品国家认证的鲜活淡水产品及其初级加工产品数量位居全国第一。鳗鱼、鮰鱼、珍珠、虾蟹、龟鳖等五大支柱产业初具规模，以环鄱阳湖地区为主体的水产养殖带基本形成。

　　同时，江西大力加强了水产品质量安全监管工作，建立了完善的水产品质量安全监督管理体系。全省建立了26个县（市）级水生动物疫病防治站，重点加强了水产品药残监督检测工作，2009年~2010年，全省水产品药残监督检测合格率达到100%，充分保证了出口（境）水产品的质量安全。

　　此外，江西渔业以鄱阳湖生态经济区上升为国家战略为契机，依靠鄱阳湖一流的生态环境和独特的资源优势，孕育出了一批又一批一流的无公害、绿色、有机水产品。

　　据了解，江西（香港）鄱阳湖淡水产品中转仓位于香港新界大埔洞梓村，占地面积4.8亩，拥有淡水产品中转暂养池20个，鲜活淡水产品设计暂养能力日均35吨。展示仓位于新界大浦鱼类批发市场，可供20余个鲜活淡水产品的展示。

　　江西省农业厅副厅长程关怀告诉记者，过去很少用江西自身品牌进入终端市场，现在我们抓住香港招商会的契机，大力宣传鄱阳湖水产品，希望能够让更多的香港市民了解江西鄱阳湖系列水产品，让更多的香港市民能够享受到鄱阳湖优质水产品的美味。