农牧渔业大县质量安全巡礼 望江水产品以质量塑造竞争力

　　安徽省望江县境内有水域滩涂54.3万亩，可养水面45万亩。近年来，望江县根据农业部“无公害食品行动计划”要求，以结构调整为主线，以保障水产品安全质量为中心，以严格控制水产养殖投入品为抓手，加快无公害水产品基地建设，全面推进渔业标准化工作，提升水产品质量安全水平。2010年，全县水产品总产量达5.84万吨，实现渔业产值8.01亿元，分别比上年增长4.3%和22%；全县农村人口人均来自渔业的收入达1200元。

　　加强宣传，引导无公害生产

　　通过电视、报纸、发放宣传资料和举办培训班等多种方式，对《无公害水产品行动计划》、《无公害农产品管理办法》以及基地建设办法、基地认定办法、产品申报等方面工作进行宣传培训。

　　通过对无公害水产品标准、政策、法规的学习，渔业行政部门转变了观念，确立了以质量提高水产品市场竞争力的观念，提高了自身的业务素质；技术推广部门、基地及渔民提高了质量安全意识，增强了参与水产品质量安全建设的自觉性和积极性，逐渐成为实施“无公害水产品行动计划”的主体。

　　加强组织，提高管理水平

　　为加强水产品质量安全保障工程的实施，望江切实加强组织领导和管理。建立了农（水）产品质量建设联席会议制度，每季度召开一次会议，部署、研究、协调有关重大问题。

　　水产局作为主管全县渔业工作的职能部门，加强了对渔业质量安全工作的组织领导。在今年初全县渔业工作会议上，明确把水产品质量建设工作作为全县渔业及渔业经济工作的头等大事来抓，制定了“十二五”及2011年标准体系、基地建设及市场准入实施方案，成立了无公害水产品生产基地认定管理办公室和水产品药物残留专项整治办公室，将水产品质量安全工作中有关基地建设、产品认证工作作为全县渔业管理考核目标，明确任务指标和工作要求，年终进行考核。

　　积极认证，发展健康养殖

　　望江县把发展“优质、安全、高产、高效”渔业作为出发点，以品质求生存、求发展，严格按照国家水产品质量安全标准指导生产，大力开展健康养殖技术培训，全面提升广大养殖户的养殖技能和技术水平，着力发展生态、健康养殖，扶持无公害、绿色和有机水产品的生产。

　　目前，全县已通过认证的无公害水产品有18个，武昌湖下湖5400公顷、望江县网箱养鳝协会的340公顷基地、青草湖现代渔业养殖有限公司200公顷标准化池塘被认定为无公害农产品产地，“武昌湖”牌清水大闸蟹被认证为A级绿色食品，9个产品被认证为有机食品。

　　树立品牌，扩大市场份额

　　为做大做强渔业经济，望江着力打造水产品品牌，组织渔业企业及协会积极注册水产品商标，目前注册使用的商标有“泊湖”牌银鱼、“雷水”牌黄鳝及“武昌湖”牌系列水产品商标。“武昌湖”牌商标被确定为“安徽省著名商标”，“雷水”、“泊湖”牌商标被确定为“安庆市著名商标”。

　　坚持以市场需求为导向，大力发展名特优新品种养殖，不仅在上海、杭州、南京、苏州等地设立销售网点，还充分利用高速公路广告、电视报纸、展销会等平台进行宣传推介，以品牌引领企业生产，提升企业形象，拓展市场占有份额。

　　综合整治，改善生产环境

　　通过长江禁渔及优质水产品增殖放流工作，加大了渔业种质资源保护力度。通过在大中型湖泊网围养殖实行小区化管理，减少了饵料残留，加强了监管，保护了湖区水质。通过加大对渔业安全事故及污染事故的调处力度，保障渔业生产环境质量。通过对基地实施养殖证制度的管理，促进了无公害水产品基地建设的规范性，也确保了无公害水产品生产者的合法权益。

　　安徽省望江县水产局供稿