柳州螺蛳粉　延伸农业产业链

广西柳州市农业农村局　覃麟　周婕　覃振略　梁涛

　　

　　

　　

　　

　　柳南区螺蛳粉加工集聚区内企业生产线。

　　

　　

　　

　　

　　柳南区太阳村镇百乐村村民在采收竹笋。

　　柳州市柳南区现代农业产业园于2019年12月顺利通过第二批国家现代农业产业园创建认定，范围包括柳南区太阳村、洛满和流山3个镇，规划面积占柳南区面积92％。2019年，柳南区现代农业产业园总产值62.8亿元，螺蛳粉主导产业产值44.21亿元，带动脱贫2.4万人。园区40家相关企业全部入驻阿里巴巴柳州产业带，螺蛳粉远销欧美，2019年“双11”螺蛳粉网上销售额达2.7亿元，占广西网上销售额的62％，居全国米粉销量第一。产业园农产品加工业产值与农业总产值比达到3∶1以上。结合螺蛳粉特色小镇建设，电子商务、农事体验、科普教育、文化传承、乡村旅游和休闲康养等新产业新业态蓬勃发展。

　　

　　螺蛳粉加工集聚发展

　　螺蛳粉生产集聚区占地规模500亩，其中第一期共建标准厂房9栋18.1万平方米，目前已建成5栋12.1万平方米，在建4栋6万平方米。入驻螺蛳粉企业14家，入驻的龙头企业产值居自治区和柳州市前列，预包装螺蛳粉日产量超过40万袋，中央厨房可每日配送500多家实体店。建设螺蛳粉现代农业产业园智慧大脑数据中心，通过大数据收集与分析，掌握柳州螺蛳粉品牌建立、产量销量等信息。创新产业园建设模式，先后引进融创、京东、海吉星、海大等世界和全国500强企业参与产业园建设；现有市级以上农业龙头企业10家、自治区级3家，实现粮食、蔬菜年加工能力16万吨，形成了全国螺蛳粉产业链最长、链条最完整、效益链最强的产业带。2019年入选国家发改委等七部委联合打造的“第二批国家农村产业融合发展示范园”。螺蛳粉生产集聚区获得“国家级小微企业创业创新示范基地”称号。

　　

　　螺蛳粉小镇功能日益完善

　　统筹推进产业、生态、文化、旅游、基础设施和公共服务融合发展，打造了山湾螺蛳文化展馆、螺蛳文化大舞台、百乐竹海公园、小镇客厅、研学旅行基地、京东农场、太阳河等一批具备现代农业特色的文旅项目，2018年获得广西特色小镇称号，纳入自治区级重大项目推动建设范畴。2019年获评国家AAAA景区。打造了百乐竹海等一批具备现代农业特色的文旅项目，成功举办第二届螺蛳粉文化节，吸引游客近10万人。

　　

　　多元化原材料种养基地助农增收

　　螺蛳粉产业带动蔬菜产业发展11万亩，带动稻螺标准化种养10万亩以上。已建成14个种养示范基地，示范基地共有蔬菜种植面积5000亩，竹笋种植面积1万亩，螺蛳养殖面积0.68万亩，其中5个基地获得市级螺蛳粉原材料示范基地认定，建成了自治区四星级螺蛳粉辅料卤蛋、蛋鸡生态养殖示范区100万羽，鸭味原料孵化3000万羽。在现代农业产业园的辐射带动下，周边县区（柳江区、融水县、三江县）螺蛳养殖达3万亩。柳南区金色太阳现代都市生态农业（核心）示范区、柳南区宏华蛋鸡生态养殖核心示范区获批广西四星级（核心）示范区。柳州螺蛳粉品牌获国家地理标志认证。辖区35家螺蛳粉企业全部安装监控系统，纳入食品安全追溯体系监管，农产品质量安全例行监测总体合格率99.9％。

　　产业园带动原料基地农户20余万人就业，35％的农民加入种养合作社。产业园96家专业合作社、20个家庭农场不断培育壮大，2019年农村居民人均可支配收入达2.35万元，同比增长9.8％。

　　（本版文图由广西柳州市农业农村局及覃麟、周婕、覃振略、梁涛提供）

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