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集贸市场 牛羊肉价格下降


集贸市场 牛羊肉价格下降

  据对全国500个县集贸市场的定点监测,3月份第2周(采集日为3月11日)活猪、猪肉、牛羊肉、禽类产品、生鲜乳、玉米、豆粕、配合饲料价格下降,仔猪价格上涨。

  生猪价格。全国活猪平均价格36.50元/公斤,比前一周下降0.4%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨152.4%。北京、辽宁、福建、湖南、重庆等18个省份活猪价格下降,上海持平,内蒙古、河南、海南、陕西、青海等11个省份上涨。华南地区活猪平均价格较高,为39.87元/公斤;西北地区较低,为33.82元/公斤。全国猪肉平均价格57.76元/公斤,比前一周下降1.2%,同比上涨144.6%。北京、江苏、福建、湖北、重庆等24个省份猪肉价格下降,天津、内蒙古、江西、云南、甘肃、青海等6个省份上涨。华南地区猪肉平均价格较高,为63.46元/公斤;西北地区较低,为53.41元/公斤。全国仔猪平均价格90.04元/公斤,比前一周上涨3.4%,同比上涨205.3%。河北、吉林、四川、陕西、青海等29个省份仔猪价格上涨,上海持平。

  鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.94元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨0.7%。全国活鸡平均价格19.91元/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨1.9%;白条鸡平均价格22.76元/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨13.5%。商品代蛋雏鸡平均价格4.15元/只,比前一周上涨2.0%,同比上涨19.3%;商品代肉雏鸡平均价格4.54元/只,比前一周上涨7.6%,同比下降6.2%。

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格84.52元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨22.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格75.92元/公斤,比前一周上涨0.4%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格100.46元/公斤,比前一周下降0.5%。全国羊肉平均价格81.21元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨17.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格77.11元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格89.6元/公斤,比前一周下降0.9%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.77元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨5.0%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.12元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨5.0%。主产区东北三省玉米平均价格为1.84元/公斤,比前一周上涨0.5%;主销区广东省玉米价格2.21元/公斤,比前一周下降1.3%。全国豆粕平均价格3.28元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨5.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.12元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.20元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格2.92元/公斤,均比前一周下降0.3%,同比分别上涨4.0%、3.2%和3.2%。

  本栏目稿件由农业农村部市场与信息化司提供


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