据测算,除了建设成本,每个温室每年的设备折旧、栽培基质更替、种苗、化肥、农药、灌溉用水、管理用电等费用合计约1.5万元。以种植茄果类蔬菜为例,年均产量2.5万公斤,收入8万元。此外,地方政府对温室进行保险补贴,一座温室年保费500元,政府补贴400元。
戈壁温室所需的基质和水溶肥、有机肥立足当地生产。笔者来到酒泉康多生态农业科技发展有限公司,该公司年生产栽培基质10万立方米、有机肥6万吨。工厂将牲畜粪便、农作物秸秆、菌渣等农业废弃物和炉渣等工业废弃物分别进行堆沤发酵,根据订单把不同的原料混配进行二次发酵,再对各种基质散装、袋装,生产固态有机肥和液态生物菌肥。
给关联产业带来机遇
戈壁农业不仅打造出一个新兴的农业产业模式,还建立起从农资产品、作物栽培管理到农产品市场营销的产业链条,为关联产业带来机遇。
农业废弃物的利用。随着戈壁农业的快速发展,农业废弃物变废为宝,价格也水涨船高。
新型保温帘和太阳能资源。戈壁地区昼夜温差大、气候干燥,对材料隔热性要求更高而防腐性要求降低,可利用作物秸秆等研发成本更低的保温帘。同时,戈壁太阳能资源丰富,在降低太阳能集热管技术成本后,可种植低温敏感作物。
简单而可靠的智能化设备。随着人工成本日益提高,智能化温室管控成为必然趋势。我们调研发现,经营者最希望的自动化方向是优化自动卷帘、卷膜、灌溉等操作系统,提高稳定性。
专业的农业服务需求。荷兰园艺产业发达,不仅在于技术先进,更在于形成了围绕园艺作物生产形成的育苗、基质生产、病虫害防治、授粉、设施建设和维修、信息和技术咨询的专业化社会化服务体系。可以预见,伴随戈壁农业的发展,也将会涌现一批提供专业服务的公司。
新型产销对接。生产技术我们已可以比肩发达国家,但销售渠道还有待拓宽。如传统市场和线上B2B购销平台,产品分级进入不同销售渠道等。
戈壁观光休闲农业。戈壁农业不仅给荒凉的戈壁带来了绿色与生机,还可以承接生态保护、观光休闲、文化传承等功能。如现有温室内开发种植体验、果实采摘等项目,也可打造专门的温室作为前沿技术、典型的展示中心,为游客提供休闲场所,也为学生学习实践、观摩交流提供平台。
戈壁农业要保持后劲
戈壁农业与传统的绿洲农业优势互补、相得益彰,提高了能量流动的效率、优化了物质循环,创造了农业经济增长点,代表的产业方向无疑是先进而独特的,也使相关产业迎来了新的发展机遇。但是,农产品供需弹性较小、农业生产脆弱性较高,因此,发展戈壁农业要保持未来的发展后劲,必须要考虑以下问题。
一是充分评估资源环境承载力,确定合理规模。河西走廊绿洲光质良好、热量相对丰富、病虫害发生程度轻,是典型的高产农业区和特色作物规模化生产潜力区,但同时也是生态条件最脆弱、水资源缺乏最严重的地区之一。虽然戈壁农业单位面积用水量相对较少,但大规模开发带来的水资源需求必然导致农业生态系统乃至区域生态环境稳定性下降。因此,应科学估算当前和未来区域水资源总量和可用水资源量,合理确定发展规模。
二是深入调研市场需求。非耕地日光温室无土栽培产业在摸索中前行,总体风险可控。但当这个产业进行区域性大规模发展后,就会对原有的农产品市场产生冲击。因此,应当进行广泛调研,了解生产经营中的实际问题和对未来的期望,了解国内外市场需求,制定长远发展规划和配套政策。
三是制定标准、加强监督。如果戈壁农业的目标是国内外中高端市场,就应参照不同领域的标准,结合地方特色并追求领先,依托现有力量建立统一的质量监控中心,从建设施工、基质生产到水肥施用、病虫害防治等严把质量关,打造和维护好戈壁农业这个大品牌,如以化学药剂对基质消毒改为高温蒸汽消毒等。
(笔者系中国农业大学在读博士。)
□吴尧
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