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以色列现代农业纪行(三):农业“硅谷”


图为:路旁道路树墩中均设有滴灌设施

 

  大约公元前1900-前1500年,上帝许诺将迦南高地赠与远居巴比伦的以色列先祖亚伯拉罕,在圣经中,这是一块流淌着奶和蜜的地方。亚伯拉罕带领子民回到了这里,然而展现在眼前的迦南高地其实是一片蛮荒之地,这就是今日的以色列,60%的国土都被沙漠覆盖。6月24日,记者跟随金正大国际培训班学员驱车南下,目标是以色列Arava农业研究和开发中心。

  从特拉维夫向南,不过一个小时车程后,我们就进入了茫茫沙漠。这里真正是水贵于油。在一处公路服务站,记者看到一瓶国内标价大约2元的矿泉水,在这儿却卖到6.9谢克尔,大约折合人民币11元左右。3个小时后,我们终于抵达了Arava,这儿既是以色列重要的农产品生产基地,也是以色列知名的农业研究中心。Arava不过3000多人口,却生产了以色列60%的蔬菜和10%的花卉,每年农产品出口产值高达2亿欧元。

  让人无法想象,面对贫瘠的荒原,以色列人如何创造出如此令人惊叹的财富?答案在以色列人不屈的斗志和过人的才智当中。没有水,Arava的农户从深达1000米的地层深处取水浇灌;没有良田,他们自己改良土壤,甚至从约旦等邻国运来沙土作为农作物的耕层。有一个问题一直萦绕在大家的心头:以色列人为什么要选择在这里种植?Arava中心一位负责人给出的答案是:50多年前,他们来到这里定居并以农作为生,支持他们的信念只有一个:一定要证明以色列这个国家是能够生存的。

  他们成功了!如今,这儿已成为以色列最著名的现代农业研究基地,每年有来自全世界的人来这里参观体验和学习。农业生产离不开资源,但资源是可以创造的,以色列向世界证明了缺水缺地都不应成为农业落后的理由,我们更需要的是勇气和执着。只有敢于冒险的人才知道自己真正能走多远――这是Arava中心一位负责人送给远道而来的中国客人的警语。中国的新农人们,当自勉!


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