据美国《世界周刊》报道,近10多年美国马里兰州、维吉尼亚州、纽约上州、新泽西州,美国人经营的50多家大小农场,先后卖给了华人。有些经营得法的华人农场主,大展宏图,不断扩大农场规模,甚至到了墨西哥边境,或延伸到墨西哥境内。华人超市数量增多,顾客也不限于华人。
往年,美国东部地区华人吃的新鲜蔬菜都得靠德州、加州、佛罗里达州,乃至墨西哥运到纽约等地,但近年许多新鲜蔬菜已由东部地区华人农场包揽,有的农场甚至有能力将自产的蔬菜运销到外州。华人喜欢的蔬菜还是得靠华人种植,这一行的“钱景”无限,而且对资金要求并不高。
梁少华专种中国蔬菜
1987年由广东客山县移民美国的梁少华,2009年9月在新泽西州买下占地60多英亩的农场。原农场主多年种植玉米、黄豆,在大仓库中养鸵鸟,梁少华买下这个农场后进行了调整,专门种植中国蔬菜。
美国政府对农耕者实施相当优惠的政策。买土地政府不给贷款,但买农耕的机器等都给以贷款,利息是4厘。如愿意种玉米、黄豆,政府鼓励先买保险,如一旦遇天灾欠收,都能获得理赔。农场买任何用品都不交税,如农场需铺设地下水管,可向政府申请,农场主最多支付一半的钱,政府还负责免费安装。在美东地区,天寒时节无法种植,政府为保护土地,不让沙尘堆积地表,每年都免费发放一种特殊的草籽给每一家农场。梁少华的农田沿着一条大河,种的蔬菜全部使用免费的河水浇灌。
在美国农场中的重活、累活都靠机器,播种机1万多就可买到,拖拉机4万多一台,都能分期付款。自买下农场,他投下20多万买机器、买工具、造温室大棚。农场土地多,主要靠露天种植,种植蔬菜的主要农活是定植秧苗、除草、收摘蔬菜。
梁少华认为搞好农场的关键是:1.有技术高的农科人员指导;2.有管理经营的人才;3.资金充足;4.获得良种;5.与政府农业部保持联络;6.具宽阔的胸襟;7.舍得放下儿女情长;8.有梦就要拼命追。
短短3年时间,梁少华靠种菜已能做到收支平衡。
梅宇键租地种菜
来自广东台山的梅宇键,是纽约法拉盛的大中华超市的主要供货商。原学建筑专业的他,到美国后在中国餐馆打工,2002年进入美国农夫行列。梅宇键说,他的姐夫喜欢种菜,但不会经营,就请他帮忙。农场这一行,接触的人多,要与各上下游人士打交道,对蔬菜的质量更要严格把关,农场盈利的关键是:找到良种、掌握种植技术、不断更新农耕的设备,及同时经营几个农场。
梅宇键在美国务农10年,他没有买农田,他经营多家农场都是租地主的土地。他认为选地很重要,一般他都先租用3年。他说,为方便经营管理,每个农场之间应相隔不远,只需开车10~15分钟。最初,他在岱力佛租了150亩土地。3年租约到期后,他又在该地区另租130亩,在新泽西租50亩。办了3个农场后,他又与人合伙在墨西哥经营另一个农场。梅宇键介绍,在西方种地也得靠天吃饭。在墨西哥种植的蔬菜运到纽约要5天,租墨西哥的农田比美国贵,但冬令时节唯那边可以耕作,有收成。冬季纽约供应的蔬菜、水果大部分依靠墨西哥农场,那边已有好几个华人租1公顷到200公顷的土地,专门种植华人喜欢的各种蔬菜。
每天纽约各大华人超市都有专人向华人农场主联络订货,尤其台风来的时候,谁有货谁就是赢家。梅宇键说,现在种菜成本比原来贵多了,肥料从6美元一包涨到15美元,运费是4美元。他请40个工人,包吃住,每个人的工资是2000~2500美元,还要为工人买基本的保险。
(毛丽)
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来源:互联网
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