近年来，山西榆次蔬菜产业迅猛发展，已成为榆次区农业“一县一业”的主导产业。

榆次蔬菜播种面积达到34万亩，其中设施蔬菜面积达到8万亩，全年蔬菜总产量14.1亿公斤。无公害产地认定面积达58.8万亩，占全区耕地面积的90.8%，“三品”认证达到38个，其中认证无公害蔬菜17个，是全国无公害农产品安全监管试点县区之一。

榆次主要种植蔬菜品种包括西红柿、黄瓜、西葫芦等，主要分布在丘陵山区设施蔬菜生产；辣椒、白菜、菜花、洋葱等主要分布在平川地区露地蔬菜生产。

（李博）