黑皮果蔗生长中后期主要是伸长、膨大、增糖、着色，对产量和品质影响最大，必须加强施肥管理和病虫害防治，以保证养分及时、充足、合理供应，减少病虫为害，促进节间伸长膨大，增加糖分积累，从而提高产量和品质。具体管理技术如下：

在黑皮果蔗生长中后期，必须每15天根部施一次肥，以高氮高钾完全肥为主，每次每亩施高氮高钾型复合肥50公斤、硝酸钾15公斤，兑水80~100倍后淋施，或给蔗园灌一次跑马水，使蔗地湿润后撒施。另外，在根部施肥的同时，还要每15天叶面喷施一次1000倍氨基酸复合微肥、1000倍天然芸苔素、1000倍氯吡脲混合液，或1000倍核苷酸糖磷脂、1000倍生命素、1000倍细胞分裂素混合液。

做好病虫害的防治工作，重点防治软腐病、白条病、虎斑病、煤烟病、病毒病、叶枯病、蚜虫、蚧壳虫、蔗螟等。结合叶面追肥，在肥液中加入1000倍2.8%的阿维菌素、1000倍20%的吡虫啉、600倍20%噻菌铜混合液，或1000倍1.5%的甲维盐、1000倍2.5%的氯氟氰菊脂、3000倍穗冠混合液同喷。 （黄家南）