防治病虫害。田间发现青枯病株，要及时带土挖除移到种植区外深埋或焚烧；重点防治晚疫病和蚜虫，如鼠害较为严重，需统一灭鼠。

适宜于南方稻田冬种区。

冬闲田春马铃薯早熟丰产栽培技术

选择适销品种、采用脱毒种薯。鲜食菜用栽培宜选用结薯早、薯块集中、块茎前期膨大快的早、中熟品种，生育期在60～70天，如费乌瑞它、湘马铃薯1号、中薯3号、中薯5号和东农303等；加工用品种宜选择大西洋。采用符合国标的3代以内优质脱毒种薯。

稻田选择。冬闲稻田马铃薯稻草覆盖免耕栽培对土壤无特殊要求，但必须选择排水良好的稻田。

撒施基肥。每亩撒施硫酸钾复合肥75～100千克。

摆放种薯、开沟覆土。一般在12月中下旬至次年1月上旬摆放种薯。先在田中按畦宽150厘米、沟宽40厘米划行，然后在畦面上摆放种薯，每畦摆放4行，行距40厘米，株距25厘米，每亩稻田摆放种薯5500块左右。在畦与畦之间开沟，沟深25厘米，开沟挖出的土壤整碎后覆盖种薯。

覆盖稻草和地膜。稻草尾尾相对，头朝畦边覆盖于畦面上，覆盖厚度为8～10厘米，亩用草量1000～1200千克。如在稻草表面再覆盖地膜，宜于雨后或浇湿稻草后进行，地膜幅宽220厘米，四周用土压严实，幼苗开始长出草面时，在出苗处将地膜破口，引出幼苗。

植株调控。若植株徒长，可用浓度为100～150毫克/千克烯效唑叶面喷雾，有效地抑制植株地上部的生长，促进植株地下部块茎的膨大。

病虫害防治。重点防治早疫病、晚疫病、黑胫病等病害和蚜虫、二十八星瓢虫、地下害虫等虫害。

适宜于湖南（湘西除外）、湖北（鄂西除外）、江西、安徽、浙江等早春种植马铃薯区域。

冬马铃薯间套甘蔗栽培技术

选择适宜品种，采用脱毒种薯。选择植株直立、前期生长慢、后期生长快的高产高糖甘蔗品种，选择会-2、合作88、费乌瑞它等中早熟马铃薯品种，应用优质脱毒种薯。

适宜地块，精细整地。选择排灌方便、交通便利、土壤疏松肥沃、通透性好的沙壤土，精细整地，达到田平、土细的要求。

种子（薯）处理。甘蔗砍成双芽苗，用5%的石灰水进行蘸种处理后再下种。马铃薯在播种前1～2天切成重30～50克的切块，注意切刀消毒，切块用甲霜灵锰锌或甲基托布津兑水喷雾进行消毒杀菌处理，堆积2小时后，切口朝上散放，摊开晾干，使切口愈伤后播种。

适时播种、规范种植。甘蔗种植时间为11月上旬～12月中旬，马铃薯间种最佳时间为11月中旬～12月下旬。甘蔗采用宽窄行规范化种植，中型拖拉机开沟，宽行距140厘米，窄行距70厘米，沟深30厘米，人工清沟，每亩用蔗种600千克，施肥、播种后覆土盖地膜。甘蔗种植后，在宽行间用小型拖拉机开沟套种两行马铃薯，采用单垄双行条播，沟宽30厘米，进行交错播种，株距20～25厘米，保证亩基本苗3000株，同时在种薯间施入化肥、农家肥和防治地下害虫杀虫剂等，然后覆土、化学封草。

施足底肥。甘蔗亩施复混肥80千克，马铃薯亩施农家肥1000千克，含量45%复合肥25千克，普钙50千克，尿素10千克，硼砂、锌肥各2千克于播种前施入播种沟内。

加强田间管理。马铃薯苗高10～15厘米早中耕、培土，亩用尿素10千克追肥；根据田间持水量早灌水，速灌速排，避免淹墒和积水过多，影响甘蔗生长和马铃薯块茎的膨大，甚至造成烂薯；主要防治早疫病、晚疫病、地下害虫和蚜虫等。在现蕾期和开花期防治地老虎和蚜虫，同时预防晚疫病。

适宜于云南南部冬作区。