冬种马铃薯稻草覆盖栽培技术
选择优良品种，使用脱毒种薯。选用适销对路的鲜食型早熟或中早熟马铃薯品种，如费乌瑞它、中薯3号、紫花851、中薯5号、郑薯5号、克新18号等，采用优质脱毒种薯，按照区域化布局，以村、乡镇为单元等集中连片种植。
精细整地，规范开沟起垄。选择排灌方便、耕作层深厚、富含有机质、肥沃疏松的沙壤土或壤土，水稻收获后深翻、晒白、耙碎、平整，松土层(耕作层)达20～25厘米以上，按宽110～120厘米、高25～40厘米的规格起垄。畦面宽90厘米，垄间沟宽30厘米，要求土块细碎，垄面、沟底平直。播种前3天灌跑马水，灌至沟高的1/3。
适时播种，合理密植。10月下旬～11月中下旬播种。沟播或穴播、双行种植。早熟品种肥田宜密植，中晚熟品种瘦田宜稀植，一般行距23～30厘米，株距20～25厘米，每亩4500～5600株，播种深度5～10厘米。
配方施肥，重施基肥。以中等肥力田块每亩生产鲜薯2000千克计算，大田每亩施肥量折合纯氮11千克、磷4.4千克，钾22千克，其中全部有机肥、氮肥的60%，磷肥的100%，钾肥的50%及微量元素肥料的100%作为基肥，在起垄后播种前或播种后集中沟施。
覆盖稻草，降温保墒。播种覆土5～6厘米后直接用稻草顺着垄方向头尾相连均匀覆盖垄面，两端结合部位压土防止被风吹走，每亩用干稻草300～400千克；或播种后直接用稻草顺着垄方向覆盖后再在畦面上培土8～10厘米，亩用稻草200～300千克。
查苗补苗，力保全苗。及时查苗，发现烂种，用已催芽的种薯补种合理追肥，适施叶面肥。追肥宜早不宜晚。在出苗后40～50天内，将剩余的40%氮肥和50%钾肥分3～5次追施，前期以氮为主钾为辅，中期氮钾并重，后期钾肥。齐苗后施第一次叶面淋肥，以后每7～10天淋一次，共4～5次；根外追肥分2～3次进行，追肥后若无雨要及时灌水。
清沟培土，合理灌溉。齐苗后5～10天，苗高15～20厘米时第一次培土，封垄前再清沟培土，防止积水和裂缝露光、薯块变绿。前期少雨干旱宜沟灌，灌水高度约为畦高的1/3，最多不超过1/2，保留数小时；中后期保持土壤湿润，遇旱灌半沟水，下雨及时排水。
病虫害防治。整地和幼苗期用除草剂定向喷雾防除杂草，封垄后人工除草；苗期防治地老虎、蚜虫、菜青虫和瓢虫等；中后期拔除焚烧青枯病株，消毒病穴并药剂喷雾，防止蔓延；苗期、结薯期和成熟期在雨、雾天过后，在阴雨天来临前后每7～10天交替喷雾防晚疫病。
适宜于南方稻田冬种区，冬种前期注意防霜冻、中后期防高温高湿。
冬种马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术适时播种，合理选地。中稻、再生稻或晚稻收获后播种，一般在10月上旬～11月下旬。选择水源充足、排灌方便、土壤深厚、保水保肥和中等肥力以上的轻质壤土田免耕种植马铃薯。
选择适销品种，采用脱毒种薯。根据当地生产条件和市场需求，选择适销对路的高产、优质、抗病品种，使用优质脱毒一级、二级种薯，避免使用带病种薯和商品薯作种。
适时播种。收获水稻后，充分利用湿润的稻田及时播种。一般140～160厘米的畦面每畦摆种4～5行，行距30～40厘米，株距20～30厘米，每亩播种4500～5500株，摆种时芽眼向下，使芽眼与土壤充分接触。
重施基肥。摆种后，亩施经沤制腐熟的农家肥1500千克，行间撒施氮磷钾三元复合肥50千克。
稻草覆盖。用稻草均匀地覆盖在畦面上，轻轻拍实，厚度8～10厘米，盖草后进行清沟，将沟中挖起来的泥土均匀压在稻草上，以防稻草被大风刮跑。
引苗定苗，肥水管理。齐苗后及时定苗，每棵马铃薯保留最壮的1～2株，剪除多余弱苗、小苗，以利结大薯。秋冬季及时灌溉，干旱时可沟灌，使水分渗入畦内，在多雨季节或低洼地方，则要注意排水防渍。生长后期脱肥的可用0.2%磷酸二氢钾或0.5%的尿素液进行1～2次根外追肥。
防治病虫害。田间发现青枯病株，要及时带土挖除移到种植区外深埋或焚烧；重点防治晚疫病和蚜虫，如鼠害较为严重，需统一灭鼠。
适宜于南方稻田冬种区。
冬闲田春马铃薯早熟丰产栽培技术
选择适销品种、采用脱毒种薯。鲜食菜用栽培宜选用结薯早、薯块集中、块茎前期膨大快的早、中熟品种，生育期在60～70天，如费乌瑞它、湘马铃薯1号、中薯3号、中薯5号和东农303等；加工用品种宜选择大西洋。采用符合国标的3代以内优质脱毒种薯。
稻田选择。冬闲稻田马铃薯稻草覆盖免耕栽培对土壤无特殊要求，但必须选择排水良好的稻田。
撒施基肥。每亩撒施硫酸钾复合肥75～100千克。
摆放种薯、开沟覆土。一般在12月中下旬至次年1月上旬摆放种薯。先在田中按畦宽150厘米、沟宽40厘米划行，然后在畦面上摆放种薯，每畦摆放4行，行距40厘米，株距25厘米，每亩稻田摆放种薯5500块左右。在畦与畦之间开沟，沟深25厘米，开沟挖出的土壤整碎后覆盖种薯。
覆盖稻草和地膜。稻草尾尾相对，头朝畦边覆盖于畦面上，覆盖厚度为8～10厘米，亩用草量1000～1200千克。如在稻草表面再覆盖地膜，宜于雨后或浇湿稻草后进行，地膜幅宽220厘米，四周用土压严实，幼苗开始长出草面时，在出苗处将地膜破口，引出幼苗。
植株调控。若植株徒长，可用浓度为100～150毫克/千克烯效唑叶面喷雾，有效地抑制植株地上部的生长，促进植株地下部块茎的膨大。
病虫害防治。重点防治早疫病、晚疫病、黑胫病等病害和蚜虫、二十八星瓢虫、地下害虫等虫害。
适宜于湖南（湘西除外）、湖北（鄂西除外）、江西、安徽、浙江等早春种植马铃薯区域。
冬马铃薯间套甘蔗栽培技术
选择适宜品种，采用脱毒种薯。选择植株直立、前期生长慢、后期生长快的高产高糖甘蔗品种，选择会-2、合作88、费乌瑞它等中早熟马铃薯品种，应用优质脱毒种薯。
适宜地块，精细整地。选择排灌方便、交通便利、土壤疏松肥沃、通透性好的沙壤土，精细整地，达到田平、土细的要求。
种子（薯）处理。甘蔗砍成双芽苗，用5%的石灰水进行蘸种处理后再下种。马铃薯在播种前1～2天切成重30～50克的切块，注意切刀消毒，切块用甲霜灵锰锌或甲基托布津兑水喷雾进行消毒杀菌处理，堆积2小时后，切口朝上散放，摊开晾干，使切口愈伤后播种。
适时播种、规范种植。甘蔗种植时间为11月上旬～12月中旬，马铃薯间种最佳时间为11月中旬～12月下旬。甘蔗采用宽窄行规范化种植，中型拖拉机开沟，宽行距140厘米，窄行距70厘米，沟深30厘米，人工清沟，每亩用蔗种600千克，施肥、播种后覆土盖地膜。甘蔗种植后，在宽行间用小型拖拉机开沟套种两行马铃薯，采用单垄双行条播，沟宽30厘米，进行交错播种，株距20～25厘米，保证亩基本苗3000株，同时在种薯间施入化肥、农家肥和防治地下害虫杀虫剂等，然后覆土、化学封草。
施足底肥。甘蔗亩施复混肥80千克，马铃薯亩施农家肥1000千克，含量45%复合肥25千克，普钙50千克，尿素10千克，硼砂、锌肥各2千克于播种前施入播种沟内。
加强田间管理。马铃薯苗高10～15厘米早中耕、培土，亩用尿素10千克追肥；根据田间持水量早灌水，速灌速排，避免淹墒和积水过多，影响甘蔗生长和马铃薯块茎的膨大，甚至造成烂薯；主要防治早疫病、晚疫病、地下害虫和蚜虫等。在现蕾期和开花期防治地老虎和蚜虫，同时预防晚疫病。
适宜于云南南部冬作区。
稻田秋马铃薯防湿害早防病技术
选择适宜田块。选择生产条件良好、远离污染源、利于排灌的沙壤土田块，前茬以禾谷类或豆类作物为好，避免茄科作物。
选用适宜品种，进行种薯处理。选择适宜于本生态区的食用型中早熟马铃薯品种，如中薯2号、中薯3号、中薯5号、川芋56、川芋5号和费乌瑞它等。应用优质脱毒种薯，进行切块、拌干草木灰在刀口愈合后催芽，待芽长0.5～1厘米时，摊开晾芽，播前炼苗2～3天成短壮芽。
及时整地。早稻收获后，立即挖排水沟，地边沟宽30厘米、深30厘米，畦净宽170厘米，沟宽30厘米、深15厘米。挖出的土不可堆在沟沿上，应使畦面微呈弓背形，避免积水。
适时播种。秋马铃薯适宜播期为8月中旬～9月上旬。畦上5行，行距35厘米，株距22厘米，每亩6000～7000株；将种薯摆放在土面上，芽眼接近土面，然后均匀地横向盖上8～10厘米厚的稻草，轻轻拍实，压而不实，稻草应铺满整个畦面不留空。
平衡施肥，增施追肥。基肥特别是氮肥需要量仅相当于春薯的70%左右，每亩施有机肥150千克，加硫酸钾30千克、过磷酸钙10千克、尿素5千克混拌均匀一起施入；追肥用0.5%的磷酸二氢钾液，进行叶面追肥1～2次。
适当浇水，及时排水。出苗至团棵以保墒促长为主；团棵到开花以保墒为主，遇土壤干旱应及时浇水；开花后进入结薯期，应保持土壤湿润，遇雨要及时排水。
适时调控苗情，及时除草防病。如植株营养生长过旺，适时进行化学调控；及时拔除田间杂草，防治马铃薯早疫病、晚疫病、青枯病、马铃薯瓢虫和蚜虫。
适宜于四川、重庆二季栽培区域。
(下转C4版)
