□中化化肥高级顾问、中国农业大学教授王兴仁

水稻施哪种氮肥好？

湖南湘潭徐先生：水稻追肥用尿素好还是碳铵好？肥料效果有什么区别？

专家：这两种肥料都可以作水稻追肥，效果都很好，但碳铵肥效比尿素快。我在安徽曾作过水稻秧田肥料试验，发现施碳铵后3～6天，秧苗明显转绿，尿素施后6～7天后水稻颜色才看出变化。这是因为碳铵施后能直接被水稻吸收利用，而尿素需要在土壤微生物作用下先转化成铵态氮后，才能被作物大量吸收利用。因此，早春育秧追肥因为气温较低最好用碳铵，而在插秧后，气温高了，用什么肥差别不大。

高温条件下为什么早稻籽粒瘪？

上海郊区季先生：今年7月初上海气温曾高达近39℃，我家的早稻成熟不好，籽粒瘪，这是怎么回事？

专家：连续高温多雨影响水稻灌浆，籽粒不饱满，产生“高温逼熟”

现象。这不仅造成减产，而且会降低稻米品质。阴雨连天还可能将施在稻田的肥料冲走和产生病虫害。对此建议采取四点对策：1.连续喷施几次叶面肥，一则可使水稻降温，二则可补充流失的养分。2.加强水分管理，对刚施肥的稻田，要防止跑水；对可能淹没水稻的田块要及时排水；对水稻收后改为旱作的田块，要疏通沟渠，防止田间积水。3.加强病虫害防治。4.选择适宜生育期的水稻品种。在双季稻区，早稻宜选择早熟或中熟偏早的品种，晚稻宜在前茬稻适时早播的基础上，选择中、晚熟品种，以便将早、晚稻的齐穗期分别控制在六月底前后和九月初，躲过七八月份高温多雨天气。

抛秧稻和机扦水稻施肥注意啥？

安徽池州汪先生、江西南昌曹女士：抛秧稻和机扦水稻如何施肥？

专家：抛秧稻返青期短，分蘖早，苗偏多，但成穗率低，后期易倒伏，所以要适当减少基肥和分蘖肥，增加孕穗肥，建议氮肥的比例为基肥占40%，分蘖肥占20%，穗肥占40%。机播稻，秧龄较大，具有较强的分蘖成穗优势，但缓苗期长，建议前期适时排水晒田，控制无效分蘖，后期重施孕穗肥，促使穗大粒多。

钾肥应该是什么颜色？

安徽阜阳戴先生、江西抚州江先生、浙江义乌沈先生、广东湛江王先生：钾肥为什么有红色的有白色的？同一厂家的产品也往往是一年一个颜色，这是否就是假化肥？

专家：钾肥的颜色与产品质量无关。纯氯化钾为白色晶体。化肥氯化钾是由天然的钾盐矿制成的，它不是纯净的，因原来矿物的不同而带有乳白、浅灰及不同程度的红色。红色是氧化铁也就是铁锈的颜色，农家的镰刀长锈了不就是红色的吗？农民关注的应该是钾含量。不管钾肥是什么颜色，凡是质量合格的都是好肥料。

氯化钾有咸味说明什么？

福建龙岩黄先生：我买的氯化钾为什么是咸的？是假化肥吗？

专家：氯化钾中含有氯化纳，也就是咱们平时吃的食盐，所以是咸的，所以有咸味并不奇怪。不能以此断定化肥的真假。

何时使用磷酸二氢钾？

河北张家口许先生：应该怎样合理施用磷酸二氢钾？

专家：磷酸二氢钾是磷钾复合肥，价格较高，最好作叶面肥，在作物中后期施用。例如小麦抽穗后，喷2～3次0.2%～0.3%磷酸二氢钾，能抗干热风，增加小麦千粒重。

普通复混肥能代替马铃薯专用肥吗？

甘肃景泰邱女士：我们这里是马铃薯产区，买不到马铃薯专用肥，能否用普通的复混肥代替？

专家：当然可以。比如可以在施用有机肥的基础上，亩施通用型复混肥30～40公斤作基肥，在初花期，地下块茎开始长大时再亩施尿素10公斤左右，或者高氮钾型复混肥10～15公斤。