中化化肥高级顾问、中国农业大学教授 曹一平

6月5日太阳黄经75℃预示着进入芒种节气。芒种是大麦、小麦等有芒作物成熟，大秋作物夏播开始的时节。芒种后全国大部分地区将陆续进入雨季，开始一年中降水量最多的时节。特别是长江中下游地区将持续阴雨，气温升高，潮湿闷热，日照少，不时伴有低温的天气，被称为“梅雨”季节。

在农事方面，芒种时节是全国农业生产最繁忙的季节。夏熟作物要收获，秋收作物要播种，春种作物进入旺盛生长阶段而需要进行追肥管理，所以此阶段成为民间常说的夏收、夏种和夏管的“三夏”大忙季节。俗语云“春争日，夏争时”，三夏田间管理要突出一个及时，及时定苗和锄草保墒，所以民间的说法有“锄头有火，锄头有水”、“夏天划破皮，胜似冬天犁一犁”、“人勤地不懒，全在人照管”、“人误地一时，地误人一年”等。在施肥管理上，芒种时节是各种作物的旺盛生长时期，也是需要及时给予补充追肥的重要时节。

果树追肥

芒种时节，北方的苹果树处于花芽分化期，需要追施含氮磷钾的复合肥，梨树正处于果实膨大期，需要追施氮钾肥，桃树正处于硬核期，需要追施氮钾肥，葡萄正是幼果膨大期，需要追施尿素和硫酸钾肥；而南方的香蕉正是处于树体和果实孕育营养期，需要追施含高钾和中氮低磷的速效肥料，龙眼正是幼果期，要追施含钾氮为主的复合肥。

对于初果期的果树追肥，要考虑氮、磷、钾养分均衡供应，一般选择施入高钾、中氮的肥料，如果基肥没有施过磷肥，这时也要补磷。注意施肥位置要在树冠外围的一定深度，切不可撒在地表。当前果树施追肥的目的，是为了促进果实膨大和花芽分化，保证当年的优质和高产，在氮磷钾的比例上，要供应较多的钾，其次是氮，可选用高钾、中氮、低磷的复合肥，也可选单质肥按比例用。

在施肥技术上，追肥不同于对大田作物和蔬菜。由于果树的主要根系在土层下，施肥位置要在树冠外缘，开沟、多穴、槽式均可，要把肥料埋入一定深度，避免伤根或少伤根。利用根的趋肥性特点，把新根引入深层发育，还可增加果树抗旱性。

果树追肥除了土壤施肥以外，还要考虑叶面施肥方式。通过根外追肥补充中、微量元素的不足，这对于高产优质果树来说很有必要。

瓜果类蔬菜追肥

对于露地瓜类作物，此时西瓜、南瓜、冬瓜、葫芦处于初瓜期或结瓜前期，这时期追肥要以氮钾养分为主，净氮用量可视苗期地情掌握在每亩3～5公斤，有时高产南瓜可每亩在5～8公斤，净钾用量每亩在3～5公斤。

果菜类蔬菜在生长旺季养分消耗大，要重视追肥，需要边采收边追肥，及时补充养分，才能保证果实的产量和品位。追肥不仅要追氮肥，还要适量配合钾肥。正处于结果前期的植株生长比较旺盛，易徒长，要少施明显促进茎叶生长的尿素或高氮型复合肥，最好施用氮钾肥。以茄果类蔬菜的“催果肥”为例，一般每亩可施氮钾二元复合肥约10公斤纯养分。例如，用21%-0-21%的氮钾二元复合肥，亩用量在20～25公斤。如果底肥中施了大量有机肥或在底肥中施了足量三元复合肥，此次“催果肥”也可每亩施10～20公斤尿素。