记者：常规的施肥都是把肥料施在土壤里，由作物的根系吸收利用。在什么情况下要给作物进行叶面喷肥？叶面施肥能解决什么问题？

专家：叶面施肥是一种施肥的辅助方式。尽管作物主要是靠根系从土壤中吸收营养，茎和叶面也可以吸收养分。向叶面喷施肥料溶液，也叫根外施肥，它不能代替根部施肥。正常情况下，在土壤施肥的基础上，通过叶面施肥帮助作物补充一些中、微量营养元素或生长调节剂等，这对于提高作物产量和改善品质都是必要的。另外，在某些特殊情况下，如结实或结果的大田作物，在生育后期的生殖生长阶段，发育所需要的碳水化合物被大量用于果实等部位而导致根系的活力下降，养分吸收减弱，这就需要通过叶面施肥加以补充；表土层干旱又无灌溉条件时，根际土壤的有效养分运输不畅；或在涝洼积水的田块，作物根系因缺氧而不能正常吸收养分等，就要发挥叶面营养与施肥的补充作用。给作物叶面施肥主要解决两个问题：一是微量元素的供应，二是根系因特殊状况暂时不能吸收养分。

记者：叶部营养有哪些特点？叶面施肥有什么优缺点？

专家：主要特点是叶部营养比根部提供养分迅速，但是施用量有限，肥效较短。叶部营养的效率与叶片结构有关，不同作物的叶片对矿质养分的渗透率差异很大，尤其是角质厚的叶片渗透率低，如橄榄菜、柑橘和咖啡等作物，液肥滴易从叶片表面滑落。环境条件也有影响，如喷肥后很快遇雨，雨水会冲失液肥；风天喷肥会造成肥液被迅速吹干；高温阳光直射造成液肥迅速蒸干等。

总之，叶面施肥的优点是：直接供应养分速度快，避免养分在土壤中的固定与退化，养分利用率高于土壤施肥。缺点是：肥效短暂有限，是一种辅助施肥方式。

记者：在叶面施肥的时候要掌握哪些技巧？

专家：1.首先选择好肥料种类。叶面施肥主要是为了供应微量营养元素，但是大量和微量元素结合有利于养分吸收。选好配方肥种可以提高叶面施肥的针对性，不要选择“全营养”的“十全大补液”。例如，解决北方花生新叶失绿症，主要喷施微肥铁；冬小麦灌浆期提高千粒重，喷施尿素、磷酸二氢钾和硼等。2.叶肥的浓度要掌握好，浓度过高会伤害叶片，浓度过低又不起作用。3.喷肥的时间和气候条件要选好。4.喷肥一般要喷两次或两次以上才有效。