台湾青枣有很强的适应性和丰产性，在汕头种植，一年能多次开花结果，4～6月基本上只开花不结果，7～8月开的花坐果率低，果实在11～12月少量成熟，9～10月开的花坐果率高，果实在1～2月大量成熟，12月花量甚少，常不结果。入秋后冷空气提早到来时往往影响其丰产性。

2003～2005年，在汕头市澄海区隆都镇上北、下北两村，对“留香”、“脆蜜”品种的台湾青枣果园采用高钠灯在夜间照射，增加光照促早花高产，取得了显著效果。果实可提早上市2～3个月，株产高达300公斤，亩产可提高20%～40%。果实上市的价格较高，每公斤8～12元，比正常季节的果价要高出1～2倍。

一、培养适时的结果母枝

1.回缩修剪。回缩修剪及嫁接时间要掌握在3月底前，每株留不同方向第一级分枝2～3条作主干枝，离地面60～80厘米，其余全部剪除；

2.剪顶疏枝，促进侧枝快速生长。新梢萌发生长时，及时疏芽疏枝，每条主干枝上留1～2条，新枝梢长至80～100厘米时摘心，留主干枝长60～80厘米，并疏去下部枝条，留上部2～3条侧枝作为营养枝。侧枝上的剪顶疏枝方式同上。

二、施肥

1.施促梢肥和基肥。在修剪前后施足肥量，每株施48%住商复合肥2公斤，过磷酸钙0.5公斤+菌肥肥得力2.5公斤。在植株间开70厘米×30厘米×25厘米的条穴施下，地面撒施贝灰0.5公斤/株，15天后施尿素0.2公斤/株，这样萌发出来的枝梢较为齐整，生长快且粗壮。

2.施壮梢肥。4～6月份，每次枝梢长至60厘米时，及时施壮梢肥，每株施40%住商复合肥0.5公斤和尿素0.1公斤，每次新梢喷施叶面肥1～2次。

3.施花前肥。在高钠灯照射前20～30天，每株施六国48%复合肥(15-23-10)0.5公斤、尿素0.2公斤、硫酸钾0.2公斤、硫酸镁0.1公斤、硼砂0.05公斤，15天后再施一次。

4.施壮花壮果肥。7月下旬每株施42%住商复合肥(16-8-18)0.3公斤和硫酸钾0.2公斤，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液和意大利富利硼1000倍液；8月上旬每株施42%住商复合肥(16-8-18)0.3公斤；8月中旬每株施尿素0.5公斤；8月下旬每株施复合肥0.4公斤，尿素0.15公斤，钾肥0.5公斤，硫酸锌0.05公斤，硫酸镁0.05公斤；9月中旬用磷酸二氢钾0.1公斤＋绿芬威0.05公斤＋硫酸镁0.2公斤＋硫酸锌0.1公斤＋硼砂0.1公斤兑水50公斤，喷树冠；9月下旬每株施迪尔乐1公斤＋腐熟花生麸1公斤。在果实膨大期地面要勤施水肥，每7～10天一次，并结合叶面肥喷雾，果实成熟期喷两次多氨液肥或氨基酸，第一次加喷1000倍液富利硼溶液。

三、搭架护枝护果

竹架高约2.0米，把80%以上的枝条引上架，让枝条分布均匀，通风透光。

四、增加光照

1.在第三级枝的叶片由黄绿色转为淡绿色时开始照射。时间大约在7月上旬初，在太阳下山时开始采用高钠灯进行照射，增加光照。

2.每亩用7支40瓦日光灯，均匀分布，灯高3米。每亩增加灯管、电线及护杆约200元。

3.每天增加光照9小时，连续照射1个月，每天每亩耗电量约3千瓦/小时，每月每亩用电费用约65元。20天后，即7月底就可现蕾，盛花期在8月中旬。10月就开始有果可采收，一般管理的果园要到次年12月份才可收获。经增加光照处理后，花量及花质都比未处理的明显要强，花大，花期集中，坐果率高。

五、花果期的管理

1.水分管理。在促花期间要控水，不让果园渍水。坐果后要保持果园土壤湿润，直至采果。

2.注重病虫防治。在现蕾前一定要喷药预防疫病、霜霉病，谢花后幼果期也要及时喷药防治。

3.及时补肥壮果。青枣花量大，开花时消耗养分大，在开花后要及时施肥，特别是钾肥。谢花坐果期地面施复合肥0.3公斤，尿素0.2公斤，硫酸钾0.3公斤，叶面喷0.2%的磷酸二氢钾溶液、0.2%的硝酸铵溶液和0.2%的硼砂溶液。