‍‍

我国马铃薯主产区主要分为北方一作区、中原二作区、西南一二混作区和南方冬作区。近三年来，我国马铃薯面积稳定在7500万亩左右。为科学指导今年马铃薯生产，农业农村部薯类专家指导组会同全国农业技术推广服务中心提出了2020年马铃薯生产技术意见。

一、北方一作区

该区种植面积占全国种植面积的37%左右，细分为东北、华北和西北3个一季作区，东北一季作区包括黑龙江、吉林、内蒙古东部和辽宁北部，华北一季作区包括内蒙古中西部、山西和河北北部，西北一季作区包括甘肃、青海、宁夏和新疆的全部及陕西北部。

（一）东北一季作区

1．选用优良新品种。适合种植早熟和中晚熟、抗晚疫病的品种，可根据市场需求适当搭配早熟品种和加工型品种。有灌溉条件的地区选择抗病、高产和优质品种。

2．种薯选择与处理。选用符合 GB18133－2012国家标准的一、二级大田用脱毒种薯。播种前15－20天出窖（库），在室温15－18℃下催芽，芽长0.5－1厘米，散射光下壮芽。切种应切成立体形状，切忌切成片状，切刀用75%的酒精或0.3%－0.5%的高锰酸钾水溶液浸泡消毒。每个切块重25－35克为宜，保留1－2个完整芽眼。切块用杀真菌剂和杀细菌剂拌种。种薯生产提倡35－50克重小整薯播种。

3．选地及整地。地块要土层深厚、土质肥沃、团粒结构好、排水保水性能好、通气性好，且轮作倒茬三年以上未种过马铃薯及其他茄科作物，前茬未使用过咪唑乙烟酸、氟磺胺草醚、氯嘧磺隆、甲磺隆、异噁草松等除草剂。推荐进行秋耕整地，整平耙细，耕深35－40厘米以上，有条件的地区可随耕翻整地亩施充分腐熟农家肥2－3吨或适量商品有机肥作基肥，配合施用微生物菌剂。

4．适期播种。土壤10厘米地温稳定（连续三天）在7－10℃时播种。黑龙江省一般4月下旬至5月中旬播种，其中南部地区一般4月下旬至5月初，北部地区一般5月初至5月中旬播种。 

5．合理密植。采用垄宽80－90厘米的垄作方式，根据品种、土壤肥沃程度和产品用途确定密度。一般早熟品种每亩4000－4500株、晚熟品种3000－3500株为宜，肥沃土壤种植密度适当小一些，贫瘠土壤适当增加密度。淀粉加工品种植密度适当大一些，以每亩4000－4500株为宜；薯片加工品种控制薯块直径5－9厘米为宜，一般每亩4500株；薯条加工品种要求大薯率高，一般每亩3500－3700株为宜。

6．病虫草害综合防控。东北为晚疫病发生较重地区，除了选择抗晚疫病品种、杀菌化学药剂外，可采取大垄栽培措施，将垄距扩大到90厘米，降低田间湿度同时加厚培土层，减轻晚疫病危害。根据降雨情况进行化学防治，预防性药剂主要有代森锰锌、瑞凡、丙森锌、百菌清等，田间出现中心病株后喷药，视降雨情况确定防治次数。内吸型药剂主要有银法利、氟吡菌胺、抑快净、凯润等，一般间隔7－10天防治一次，不同种类药剂轮流使用效果较好，切忌一种药剂连续使用。 地下害虫通过药剂拌种、沟施或与肥料混合施用效果好，马铃薯二十八星瓢虫、蚜虫等地上害虫可采用高效氯氰菊酯、吡虫啉等进行防治。虫害严重需要多次防治时要注意不同药剂轮流使用。

7．收获。初霜后植株受冻枯萎时收获，机械收获的需在收获前一周进行机械杀秧，促进薯皮老化。收获时避免机械损伤、风吹雨淋、暴晒和受冻，并剔除病、烂薯，以利贮藏运输。

8．科学贮运。入窖前清除上年残存在地表的渣滓，地面喷施杀菌剂，窖内药剂熏蒸以彻底消毒杀菌，密闭一周后进行通风。马铃薯应在入窖前预贮10天左右，使薯皮老化，降低薯块温度，减弱呼吸作用，剔除病薯烂薯。贮藏量应控制在窖（库）容的2/3。入窖初期应迅速将窖内温度降到10－13℃，并维持15－20天，之后窖温应逐渐降至2－4℃，相对湿度保持在85%－93%。贮藏过程中要适当通风，调节库内二氧化碳浓度和温、湿度，运输过程中要注意防挤压和冻伤等损害。

（二） 华北一季作区

1．选择优良抗病品种和优质脱毒种薯。选择抗旱、抗病、熟期适宜的中晚熟品种，根据市场需求搭配早熟品种。有灌溉条件的宜选择抗病、商品性好、高产、耐贮运的品种；旱地宜选择抗旱、抗病、商品性好的品种。种薯应选择符合 GB18133－2012标准的优质脱毒一、二级种，每亩用种量125－170公斤。