冬季天气寒冷，为了维持身体机能正常运转，就要消耗更多的热量，这时就需要从食物中获取。营养专家建议，此时可以适当增加红色食物的比例，能够御寒保暖，增强人体体质和抵抗力，帮你安然过冬。

  为什么冬天要吃红色食物?

图为：红色食物

  首先，红色“颜值”高，视觉刺激够强，能够起到开胃，增强食欲的功效，让你摄入更多的食物，转化为热能。其次，红色食物大多富含天然铁质、蛋白质和矿物质，对提高人体免疫力、抗氧化都有很好的功效。另外，红色食物含有优质维生素，对感冒有一定的预防功效，特别适合身体较弱的老人和小孩等人群。

  冬天可以吃哪些红色食物?

图为：烤牛肉

  牛肉富含蛋白质，氨基酸比猪肉更接近人体所需，冬天食用可以暖胃安神、养血补气，提高机体抗病能力，特别适合病后调养、贫血人群，而且水牛肉能够安胎补神，孕期妈妈可按医嘱食用。

图为：羊肉汤

  羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质和碳水化合物，有温中健脾、补肾壮阳和益气养血功效。喝碗羊肉汤，能够让你整个冬天都暖洋洋。

图为：拔丝红薯

  红薯的热量只有同等重量大米热量的1/3，几乎不含脂肪和胆固醇，被营养学家当做药食兼用的食物。红薯味道甘甜，含有多种矿物质和膳食纤维，能够补脾益肾，是御风寒的佳品，不过要注意不能空腹食用，以防“烧心”。

图为：蜜汁西红柿

  西红柿汁水丰润，酸甜可口，增加食欲，其维生素和矿物质含量多，不仅能去除冬补多余的“火气”，还有美容效果，让你在皮肤白皙水润。

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