图为:靖州杨梅
靖州县是全国四个杨梅主产区之一,被成为“中国杨梅之乡”。靖州杨梅因其果大色浓、酸甜适度、品质优良的特征被评为中国地理标志产品,并享有“江南第一梅”的美誉,深受大众欢迎。
近年来,靖州县把杨梅作为支柱产业,支持龙头企业的发展,高度重视品牌建设,大力推广杨梅产业的技术创新。靖州县一直通过靖州杨梅节、对外的展会交流等提高了靖州杨梅的知名度,特别是今年《爸爸去哪儿》第二季的播出,更是吸引了大批游客前往靖州现场采摘杨梅。
“现在,靖州杨梅的知名度越来越高,价格也比往年上涨了不少,很多果商都指定要‘靖州杨梅’地标产品,就长沙的订单都比去年多了一倍。”靖州县杨梅果园吴长青对于今年杨梅的价格很满意。
但是,由于杨梅的果期很短,以鲜果的形式卖出的杨梅只占很少的比例。靖州县的杨梅公司引进先进技术,实现标准化生产,对采摘下来的杨梅进行深加工,实现了传统酿造工艺与现代加工技术的有机结合,生产出杨梅干、杨梅果汁、杨梅果酒、杨梅蜜饯等多种产品。
杨梅产品种类的丰富,不仅提高了杨梅附加值,使得价格上升,更提供了工作岗位,带动了当地经济的发展。李元哲之前的工作是导游,一年四季在外面,基本很少的时间回家,现在在家开了一家网店,专卖杨梅系列产品,“因为我们这是杨梅产区,加工的产品我心里有数,就像杨梅汁,不像有的就是食用色素勾兑的,一口下去还能喝到果肉,酸甜可口,消暑解渴,特别适合夏天,冰一下很凉爽。因为批发价和运费成本都低,我也能给顾客让利,所以销售起来也快。另外,在杨梅丰收的季节,会有大批游客过来游园摘梅,也会去做导游,因为是自己的家乡,讲解起来特别过瘾。”
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(中国 桃燃)
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