5.5.4苗期水分管理
苗期不旱不浇，以控水为主，严寒季节，幼苗缺水，可在晴天中午用壶喷点水，严禁浇大水。
6、定植
6.1整地，施入基肥
定植前翻耕土地30cm左右深，施入腐熟有机肥5000--7500KG，其中60%撒施，40%按行开沟施入沟内，集中施肥。
6.1.2作畦
栽培番茄用平畦或高畦，露地多平畦，日光温室和大棚，为了提高地温，多采用高畦，也有采用瓦垅畦的，作畦时先作成高15CM，底宽1.2M，畦面宽0.9M的小高畦，然后在高畦中部开15CM宽，8CM深的小沟，畦面铺设地膜，定植双行番茄。
6.1.3定植密度
密度依品种特性，整枝方式，栽培季节，及设施状况而定。
露地栽培早熟类型单杆整枝可密些，每亩4500株左右，日光温室，大棚栽培晚熟类密度要小，以防相互遮阴，不利于通风透光而发生徒长，每亩3500株左右。
6.1.4起苗，园苗
定植期前5--7天，苗床内浇水，然后将苗带土坨挖起，再整齐地码放在苗畦内，以备定植，称为囤苗。
7.定植后管理
7.1结果前期
7.1.1温湿度管理
从定植到第一穗果膨大，关键是防冻保苗，力争尽早缓苗。露地番茄定植后浇定植水，几天后再浇缓苗水，之后中耕蹲苗，直到第一穗果长到核桃大小为止，大棚日光温室定植时温度低，浇水量要少，定植后3--5天不放风，促其早缓苗，白天温度保持在30℃，夜间17--15℃，缓苗后白天保持在20--25℃，夜间13--15℃。
7.1.2蘸花保果
为防止落花，确保正常结果，可采用生长素蘸花促果措施，一般采用番茄灵40PPM，最好在花朵半开时蘸花，随开随蘸，每朵花只喷或蘸一次。不得重复，否则易出现畸形果，蘸花或喷花后3--5天，可看出座果时，每穗花上留3--4个座住过的较大完整花，其余疏掉。
7.1.3植株调正
为改善通风透光条件，减少占地，提高产量和质量，番茄还须搭架，架形可采用单杠立柱，圆锥架，花架，人字架，搭架后需及时绑蔓，随植株生长，每隔3-4片叶还要绑蔓。使枝叶均匀地固定在架上。当新留果穗数已达要求后，在最后一穗果上方留下两片叶，然后掐尖。
7.2盛果期与后期管理
第一穗果已座住并长到核桃大小，幼果将转入迅速膨大期，此时要结束蹲苗，追肥浇水促进果实发育，当果实由青转白时，浇而次水并追肥，以后每隔5--6天浇一次水。
日光温室，大棚，温度不能超过35℃，最适温度为白天25--26℃，夜间15--17℃，为此，要增加通风量，通风面不能少于棚体面积的20%，当外界夜温不低于15℃时，可昼夜通风。
8.病虫害防治
8.1病害
番茄主要病害有病毒病，早疫病，晚疫病，叶霉病，灰霉病。
番茄病毒病防治，包括花叶型，蕨叶型，条斑型三种。（1）选用抗病，耐病丰产品种如中疏4号，5号，6号，佳粉10号等。（2）种子消毒，播种前用清水浸种3小时，捞出沥干，再在20%磷酸三钠溶液中浸15分钟，浸后用清水反复冲洗再催芽播种。或用高锰酸钾浸种，种子先用肥皂水搓洗，捞出沥干后，再在0.1%高锰酸钾中浸10-15分钟，浸后用清水冲洗再催芽播种。
（3）加强肥水管理，增强植株抗病力。
（4）喷洒0.3%苦参素植物杀虫剂500-1000倍液预防芽虫。
（5）药剂防治：应用卫星病毒S52防治黄瓜花叶病素。用法是将弱毒疫苗与S52稀释100倍，加少量金刚砂，用每平米2――3公斤压力的喷枪喷雾；应用耐病毒诱导剂N83，在定植前后各喷一次50倍液。
番茄早疫病防治（1）育苗期开始用药，做到带药定植，可喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液，预防。
（2）茎部染病可用70%代森锰锌300倍液，或75%百菌清400倍液，或96%硫酸铜200-300倍液涂病部防治。
（3）选用抗病品种。
（4）与非茄科蔬菜实行2年以上轮作。
番茄晚疫病防治（1）选用抗病品种如强力米寿等。（2）与非茄科蔬菜实行3年以上轮作。
（3）发现中心病株应立即喷洒96％硫酸铜1000倍液，或1:1:160~200的波尔多液。在早、晚疫病混发地可用64%杀毒矾可湿性粉剂400-500倍液防治。
番茄叶霉病防治（1）选用抗病品种如双抗2号。
（2）实行3年以上轮作。
（3）发病初期摘除老叶。（4）温室，大棚用百菌清烟雾剂熏蒸，每亩250克，密闭薰三小时即可开棚，或用1:1:200的波尔多液喷洒。
番茄灰霉病防治（1）加强通风管理加大通风量，降低棚内湿度。（2）发病初期适当节制浇水，严防浇水过量。（3）发病后及时摘除病果，病叶和侧枝，销毁或深埋。（4）用50%多菌灵可湿性粉剂500-600倍液，或1:1:200的波尔多液防治。