黑龙江肇东：反季节蔬菜产业打造致富“金钥匙”

霍永祥　农民日报·中国农网记者　刘伟林

　　眼下，黑龙江已是冰天雪地，走进黑龙江省肇东市黎明、肇东、姜家、五站等乡镇农户的温室大棚，却是满眼绿色，农民种植的反季节叶菜类蔬菜，长势喜人。目前，肇东市利用“龙头企业＋合作社＋农户”“合作社＋农户”等模式建造的9825个塑料大棚和2310个日光温室里的设施蔬菜种植面积已发展到2.5万亩，年生产设施蔬菜26.1万吨，番茄、黄瓜、辣椒、豆角、香瓜、葡萄、叶菜类等100余类品种，畅销哈尔滨、大庆、齐齐哈尔等地方，并远销北京、吉林、辽宁、珠三角、长三角等地区，广阔的市场前景促使蔬菜产业结构不断变“新”、发展模式变“绿”、经济质量变“优”，农民实现了冬闲变冬忙。

　　“使用农家肥和有机肥，种出来的菜品质好，能达到绿色食品认证标准。”肇东市肇东镇东跃村蔬菜种植户张树武说。大棚内的小萝卜菜、小白菜、臭菜等反季叶菜一垄连着一垄，绿油油一片，甚是喜人。“我家这茬菜长势非常好，现在正忙着采收小萝卜菜，这个季节是我们菜农最繁忙的时候，每天都在不停地割菜、装袋、发货，这堆准备送往本地商超、菜市场，那堆马上发往哈尔滨哈达市场。”张树武高兴地介绍，过了农历腊月，就迎来了春节销售旺季，加班加点搞生产，赶在年前争取卖个好价钱。冬季本该是叶菜的淡季，菜农张树武通过巧打“季节差”，尝到了种植反季节蔬菜的“甜头”。

　　近年来，东跃村充分发挥区位优势，大力发展城郊型蔬菜经济，全村从事蔬菜生产农户达到800户，种植露天和棚室蔬菜6000亩。为让村民走上致富提速路，东跃村抓住冬季蔬菜生产关键环节，加强生产技术指导服务，引导农民科学安排种植茬口，促农增收。

　　临近春节，肇东市冬储白菜收购价格一路看涨，每斤批发价0.95元。“反季错时销售的大白菜不愁销路，菜叶鲜绿、口感好、价格适中，市场认可度非常高，按照现在的市场行情，卖个好价格问题不大。”说起这几年秋储冬售的蔬菜生意经，肇东市太平乡同合村蔬菜种植户李洪成说，“种了50多亩大白菜，亩产一万三四千斤，秋后直接下窖‘猫冬’保鲜，冬天的时候，储存下来的优质地产菜分阶段供应市场。”

　　在太平乡有许多农民通过发展蔬菜窖储产业搭上了致富快车，蔬菜种植户将自家地窖里的反季蔬菜码放得整整齐齐，随时准备销往市场。拓展农民增收渠道的同时，更让群众的“菜篮子”变得丰富多彩。现如今，同合村农民从10月开始存储白菜，11月陆续销售，直至春季本地菜上市，销售反季节蔬菜让村民的日子一年比一年富裕。

　　“同合村过去是靠卖秋菜挣钱，面对市民储菜观念的改变，他们也改变思路，搞起了窖储秋菜，村民几乎家家都有菜窖，全村年窖储白菜3000万斤以上，销往哈尔滨、大庆等七八十个市县，还远销北京、山东、广东等地区。”同合村党总支书记辛卫光说，红红火火的窖储产业，不仅促进了太平乡农业增效农民增收，更孕育出农村发展新动能，让东合、勤俭、庆丰、群力等地的农民在农闲时节异常忙碌、干劲十足。

　　近年来，肇东市围绕绿色引领、科技创新、提质增效、示范带动为导向，引导农民扩大蔬菜种植规模，抓好蔬菜产品精深加工，推进规模化成片生产，形成蔬菜品牌效应，推动蔬菜产业迈上新台阶，为乡村振兴注入新动力源。依托培育引进蔬菜新品种新技术，推进蔬菜产业提质增效，在突出特色、丰富品种优化、研发市场、推广错期栽培种植下功夫，实现生产区域、上市时间、多类品种等多个层次优化，从数量上、品种上、质量上满足不同市场的需求，形成市场牵企业、企业带基地、基地连农户的现代农业集约化、规模化、产业化发展链条。同时，以政府抓展销、企业搞联销、市场促销、农民经纪人跑销为基础，引导龙头企业和购销大户改变传统营销模式，采取“内销＋网联联销＋客商主动上门销”等方法，不断拓展蔬菜市场空间，延伸蔬菜营销渠道，既缩短了从田间到餐桌的距离，拉近了消费者与原产地的距离，更增强了蔬菜产品竞争力和抵御市场风险能力。

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