通过农业基本建设的措施，改变农田生态环境条件，使它有利于蔬菜的生产发育，有利于病虫害的天敌繁衍，不抻于病虫草的繁殖、蔓延。

1、改善蔬菜生产条件

（1）完善农田水利设施，建立排灌系统。蔬菜生产需要大量水，但是蔬菜又畏涝渍。福建省年降水量达1000~2000毫米，而且全年分布不均匀，因此搞好菜田水利和管理是种植蔬菜成败的关键。一般菜田要求有畦沟、田边沟、洋面沟，“三沟”配套，沟沟相通。做到排灌自如，雨后菜田畦畦沟间不积水，需要灌溉时又有水可灌溉。菜田的地下水位应当低于80厘米。
园艺设施基地，必须设置水泥排水明沟，确保日降雨量超过100毫米时田间不积水，并配合有全固定或半固定喷灌水设施，保证用水。
（2）改善土壤理化性状。适宜天各种蔬菜生产的土壤，总的来说，不外乎砂壤土或富有腐殖质的粘壤土。这两种土壤利于蔬菜种子发芽及根群发育；尤其是砂壤土，能大量吸收太阳光热，增加土壤温度，对于春季早熟栽培，具有重要意义。
菜田土壤改良的目的在于：使其耕作土层有30厘米以上，软松，有机质丰富肥沃，微酸性至中性。不同的土壤应采不同的展出改良方法：砂质土壤。这种土壤疏松，漏水漏肥，缺乏有机质。改良方法：增施有机质肥料；春菜收获后、秋季种植前，当中间歇的阶段，种植豆科作物，在整地时翻入地下绿肥；大量施用河泥、塘泥肥；逐年深翻土地；多次轮作豆科蔬菜或瓜类中的甜瓜、西瓜和南瓜等。
瘠薄粘重土壤。这类土壤耕作层浅，缺乏有机质，粘结通透性差。改良方法：大量增施有机肥料；掺沙；粮菜轮作、间作或套种。
强酸性土壤。这类土壤缺乏有机质，土壤结构差，肥力瘠薄，容易发生根肿病、青枯病等病害。改良方法：施石灰中和土壤酸度，石灰施用量因土壤的酸度而不同（表2）；大量施用有机质肥料；不施或少施生理性化学肥料，如硫酸铵；不种植易患根肿病的蔬菜，如大白菜、芜菁等，不种植易患青枯病的蔬菜，如番茄、菜椒、马铃薯等。
表2 酸性土壤改良的石灰施用量 [公斤/1/15公顷（1亩）]
注：如果中和整个耕作层土壤的酸度，石灰需要量较多；如果石灰施用量用于局部土壤中（定植穴）用量就应减少。此外，还要考虑其它肥料的特性。施用生理酸性肥料时，石灰用量应适当增加，而施用生理碱性肥料时石灰用量则可适当减少。
防菜园土壤老化。菜园土的物理结构最好，土壤肥力最高。但是如果耕作管理不善，过一段时间就会出现种植蔬菜生产不稳定的情况，稍遇到干旱或多湿等不良的气候，就减产。有的甚至不论种什么蔬菜都生长不好，这就是人们常说的菜园土壤老化。菜园土壤老化是由于雨水淋溶，使土壤中代换性盐基严重淋失；平时滥用化学肥料引起土壤酸化，土壤中有机质耗尽引起土壤团粒结构的破坏；蔬菜单一科属类型的菜长期连作，助长土壤中传染性病害的积累和延蔓；不适当的过度机耕而引起的结果。克服菜园土壤老化的方法：增施有机肥料；施用适量的石灰中和土壤的酸度；实行轮作，采取菜园土壤覆盖塑料地膜栽培等。
（3）建好农田道路网络。蔬菜生长周期短，产品数量大而且不耐挤压，建好田间道路网络系统可以节省许多劳力，提高工效。一般4公顷左右；连片的菜田需要建一条宽3.5米左右的农用汽车或拖拉机耕道。
修建农田道路要与田间的田边沟、洋面沟统一规划安排好。通常洋面沟与机耕道而建。

2、建立农田轮作换耕作制度

农田的各种作物种植制度简称轮作，是我国古代劳动从民创造发明的最经济有效防治病虫草的方法之一。合理轮作是无公害蔬菜生产的基本措施。
（1）城镇近郊的常年菜地。采用不同科的蔬菜之间轮作。例如：福州郊区新店镇桂山村的常年菜地，1995年前常年大量种植小白菜、菜心、芥蓝等十字花科的短期绿叶蔬菜，结果到了1996年小菜蛾等十字花科害虫猖獗流行。1997年后他们大量引种非十字花科的蔬菜，如菠菜、生菜、莴笋、空心菜、落葵等，相对压缩减少了十字花科蔬菜的种植面积比例，利用这些非十字花科蔬菜与十字花科蔬菜轮作。到了1999年以后，小菜蛾等十字花科蔬菜害虫的危害程度大幅度下降，平均每茬菜喷洒农药次数从每茬3次，下降至0.7次。
（2）远郊季节性菜地、高山或沿海低海拔地区的反季节菜地。应该把蔬菜与其它农作物（特别是水稻）用地统筹规划安排轮作。例如甲块地种粮，乙块地种菜，再隔一年或两三年再轮换回来。