山楂是市场上常见的一种水果,营养价值也很高,但是新鲜的山楂直接食用,会非常酸,而且不易保存。因此很多人都会将其制成山楂干,然后用来泡水喝,美味又健康。那么山楂干价格多少钱一斤?山楂干正确泡水喝的方法是什么?一起来了解下吧。
山楂干价格多少钱一斤?
河北唐山市迁安市山楂干14.6元/斤;四川成都市成华区山楂干11元/斤;辽宁铁岭市开原市山楂干17.5元/斤;吉林吉林市船营区山楂干13.3元/斤;浙江杭州市临安区山楂干11.5元/斤;安徽亳州市利辛县山楂干9.33元/斤;山东枣庄市山亭区山楂干18元/斤;河南郑州市上街区山楂干13.67元/斤;广东广州市增城区山楂干8.48元/斤;广西玉林市玉州区山楂干8.07元/斤;云南昆明市官渡区山楂干12元/斤等。
备注:以上农产品价格信息均来自大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
山楂干正确泡水喝的方法是什么?
1、清洗:由于山楂干是经由山楂晒干和加工而成,在加过工程中会沾上各种脏东西,所以我们在泡水前务必要用清水清洗干净。
2、沸水冲泡:冲泡山楂的时候,最好使用开水或沸水,以刚烧开的水为宜,这样能将山楂充分的泡开。
3、在冲泡山楂水时,应该根据杯子的大小放入适量山楂。一般来说,300ml的杯子,放入5-8颗山楂干较为合适。
附山楂干的晾晒制作方法
1、清洗山楂
挑出优质、新鲜的山楂放入大碗中,加入1勺面粉和1小勺食盐,同时加入少量的清水,搅拌一下,浸泡5分钟左右。然后用水搓洗干净。
2、山楂切片
将清洗干净的山楂沥干水分。然后准备一把小刀,将山楂的头部和底部都挖掉。放到案板上,从两头各切一刀,然后再从中间切上一刀,这样一个山楂就切好了,基本上一个山楂可以切成四片。
3、晾晒
将切好的山楂片铺到透气的容器上,尽量分散开,放到通风或是在有阳光的地方进行晾晒。在晾晒的过程中,我们可以给山楂勤翻面几次,这样可以加速山楂表面的空气流动,更容易晒干。
4、保存
晒好的山楂干,我们可以装进干净干燥的小罐子中密封保存,也可以用干燥的塑料袋密封起来,随吃随取。
总的来说,山楂干不仅可以长期保存,而且泡水喝还有很多的功效和作用,对于人体健康十分有益。而且山楂的制干方法也很简单,自己就可以在家尝试。
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