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古巴龙虾产地在哪?龙虾要怎么保存为好?


古巴龙虾学名叫眼斑龙虾,和澳洲龙虾比较相似,但比它便宜。古巴龙虾肉质雪白肥美紧致,鲜甜爽口,因生长于深海水域,绿色无污染,而深受人们的喜爱和推崇。古巴龙虾产地在哪?龙虾要怎么保存为好?一起来了解下吧。

古巴龙虾产地在哪?

古巴龙虾是产自古巴附近加勒比海的野生活冻龙虾,在船上-196度快速冷冻而成。体型硕大,触须修长,像头戴雉尾冠的武将,被誉为“虾中的王者”。

古巴龙虾怎么做好吃?

古巴龙虾的做法很多,比如奶油芝士焗龙虾、刺身龙虾、清蒸龙虾、沙拉龙虾、椒盐龙虾等等。而且古巴龙虾体内含高蛋白、低脂肪,所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,易于人体吸收。此外,古巴龙虾的虾肉中锌、碘等微量元素的含量也要高于其他食品。

龙虾要怎么保存为好?

1、首先在买龙虾时就得要注意龙虾的个头,一般来说一斤左右的龙虾最好保存。如果龙虾太大的话,那么保存起来会出现局部的损坏,所以龙虾要选择个头适中的为好。

2、保存龙虾,最好是或者保存为好,在我们买回龙虾以后,大家可以准备一个大盆子,将龙虾放入其中,水注意要用隔夜的自来水,这样龙虾会比较适应。

3、有条件的话最好使用塑料泡沫箱,因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好,大家可以将龙虾按同方向肚皮朝下,每一个贴近一些,整齐排放好。

4、除了塑料泡沫箱之外,还可以采用水池或玻璃鱼缸进行龙虾的保存,方法其实很简单,大家先将龙虾冲洗的干净一些,然后将龙虾直接倒入带有换气泵的水池之内,或者是玻璃缸中进行充氧,可以保持十天左右。

5、如果想长时间保存龙虾,那么建议大家可以考虑冰冻储存的方法,不过冰冻储存的话味道和鲜美程度会稍有下降。

总的来说,在古巴除了音乐、雪茄和朗姆酒之外,最出名的当地食物就是古巴龙虾了,由于其性价比高,近几年在我国市场上也是比较火爆的产品。

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