2021年入伏的时间是7月11日，一直持续到8月19日，共计40天。眼下马上就要出伏了，不少人本以为可以凉快凉快了，但实际上，秋燥依旧十分明显，不仅很多地方的白天依旧很热，而且早晚温差也很大。那么出伏后还要热多久？出伏养生吃什么好？一起来了解下吧。

出伏后还要热多久？

出伏是由夏入秋，由热渐冷、阴阳变化的交替点，紧随其后的就是凉爽的秋季了。不过降温也是有一个过程的，并不是说，出伏了就立马凉快下来了，而且要注意的是，处暑节气也即将到来，也就意味着秋老虎天气也就正式来了。不少地区还有“处暑天还暑，好似秋老虎”的说法，指的是在处暑节气的时候，虽然已经过了立秋了，并且秋天就要到了，但是这个时期的天气还是比较的闷热的，因为秋老虎天气登场了。

至于出伏之后还要热多久，民间普遍的说法就是“立了秋，还有二十四个秋老虎”。说的是立秋以后还会热上24天，因此即便是出伏了，也还会热上一阵子。起码得等到白露的时候，基本就凉快了，尤其是在北方地区，秋高气爽的气候特点会比较明显。

出伏养生吃什么好？

1、蜂蜜

蜂蜜能润燥，所以很适合秋天服用。秋季喝蜂蜜的时间推荐选择早上，因为早上喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。

2、鸭肉

鸭肉是最能去秋燥的肉了，尤其是鸭子到了秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20％左右，经常食用可增强体质，提高免疫力

3、梨子

秋季干燥，容易出现口燥唇焦的秋燥症，这时候就应该吃一些滋养润燥的食物。而新鲜水嫩的秋梨就是你的不二之选。

4、莲藕

俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天的莲藕正是当季的滋补佳品，莲藕中富含维生素和微量元素，常吃莲藕不仅能增加体质，还能有效预防咳嗽。

5、红枣

红枣是秋季进补的最佳选择之一，其营养价值丰富，将红枣切成片泡水喝，更容易被吸收。或者还可以用红枣+党参搭配起来一起泡水喝。

总的来说，出伏后还是要短暂的热一段时间，但也一般只在中午热，早晚相对于入伏前会凉快些许。另外，秋季也是各类疾病的高发期，俗话说“入秋三分虚”，因此做好饮食养生还是很有必要的。

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