▲林占熺用菌草培植出鹿角灵芝。林占熺发明的菌草技术给全世界提供了摆脱贫困及解决菌林矛盾的“中国方案”，并因此走上联合国演讲席。

　　▲2017年5月26日，中国常驻联合国代表团与联合国经济及社会理事会在联合国总部共同启动中国—联合国和平与发展基金菌草技术项目，并举行首次研讨会，图为“菌草之父”林占熺在会上演讲。

▲2015年6月6日，林占熺（右）在内蒙古磴口柳拐沙头指导菌草防沙固沙。

　　1986年的春天，44岁的林占熺走到了人生的岔路。

　　彼时他是福建农学院最年轻的处级干部，继续走行政道路，前方是能看得到的阳光仕途。另一头，则是一个萦绕在他心里多年的大胆想法——向工程队借5万元盖300平方米的实验室，投身科研探索“以草代木”种蘑菇。

　　后者充满了未知，但林占熺还是决定豁出去，放手一搏。

　　“你疯了吗？”一位好友得知后，担心地问他。那时林占熺的月工资只有60多元，“万一实验搞砸了，拿什么还？”要知道，那时候世界通用方法都是砍伐木材栽培菌类，根本没人会想到用草替代木材，第一个吃螃蟹可不是容易的事！

　　2017年的春夏之交，75岁的林占熺在20天内两次受邀赴联合国演讲时，人们方才明白：林占熺没疯，甚至做成了这件了不起的事……

　　人到中年“弃仕从科”

　　“仕途或有涯，科学阔无边”，林占熺选择了科学，并用实验证明了那种被人不解的坚持，或许是对的

　　“每天早上，幼儿园的孩子们喝蘑菇汤，解决了营养不良。”5月26日，纽约联合国总部第六会议室播放的一个视频短片引起观众数次掌声。

　　短片讲述的是卢旺达首都基加利农民莱昂尼达斯的故事。参加菌草技术培训班后，莱昂尼达斯成立了公司，把菌草培植的蘑菇供给酒店、餐厅、集市，所获收入不仅让自己的两个孩子上了好学校，还自办了一个幼儿园……

　　莱昂尼达斯并不是个例。全球像他一样因菌草而改变命运的农民还有很多。

　　对巴布亚新几内亚、南非、莱索托和卢旺达等发展中国家的许多贫困农民来说，“菌草”意味着“点草成金”——将草转化为美味营养的食用菌，带来现金和尊严。

　　斐济常驻联合国代表团代表达乌尼瓦鲁激动地说：“菌草技术使斐济人民受益无穷。如果你给我一些菇，我只能吃一天，但你教会我种菇，就可以解决我一辈子的生路。”菌草技术被当地媒体称之为“来自中国最好的礼物”。

　　联合国粮农组织纽约办事处主任卡拉·穆卡维说，听了林占熺的演讲，她确信这一技术对农业可持续发展非常重要，在发展中国家推广菌草技术将有助于减贫和消除饥饿，联合国系统对此表示赞赏。

　　林占熺的发明漂洋过海，他用“一棵草”带给世界101个国家成千上万农民脱贫的希望；在国内，菌草技术也在全国31个省区市的487个县推广应用，他本人在成为国家菌草工程技术中心首席科学家的同时，也被中国扶贫基金会评为“全国扶贫状元”。

　　从最初的“不可能”“别胡闹了”，到发明被列为中国-联合国和平与发展基金重点关注的项目，林占熺的“这棵草”以燎原之势席卷全球，这一步，走了30多年。

　　回溯过往，林占熺自己有时也会觉得难以置信。

　　植物往往在挣扎中才能破土而出，菌草技术的萌芽，也源自于苦难。身在异国的时候，林占熺常常会想起最初那揪心一幕幕。

　　那是1983年的初春，41岁的林占熺随同福建省科技扶贫考察团来到老区龙岩长汀，原以为仅仅是一趟“例行公差”，却不想当地的情形彻底震撼了他。