一旦停工，胡军十多万元的投入就白费了。胡军赶快了解，得知这块地的用地性质属于基本农田，不能修建鸡舍。刚进农业，就摔了跟头，胡军心理很郁闷。

　　胡军：我认准一个目标，不管碰得头破血流，一定要冲上去。可以做备选方案，但是一定不要做回头的事情，一定要一往无前地往前面冲。

　　2013年2月，胡军在大邑县的夬石村，西岭雪山附近，流转了近千亩林地作为放养区，投资了1000多万元，建起了养殖场，开始养殖改良后的当地土鸡。接下来，他却被一个在建筑行业里的习惯做法，害惨了。

　　第一批胡军养殖了上万只，胡军和股东们呼朋唤友，主动邀请大伙儿来养殖场玩儿。看到大家玩儿的兴奋，胡军和股东们也很开心。

　　胡军：展示一下我自己场地的规模，让他们来看，帮我们口碑宣传，我想这是好的。

　　股东徐勇：他们就说很不错，很不错，了不起，了不起。当时我那种自豪感。

　　亲朋好友的到来，让养殖场热闹非凡。可很快问题就出现了。采访时，胡军一早进到鸡舍里，发现有鸡死亡了，他告诉记者，这么大的鸡场，一天死几只鸡，并不意外，这是正常现象。可是，当2013年4月，刚养殖没多久时，他第一次发现死鸡几十只，远远超过了正常情况，把他吓坏了。

　　胡军：如果继续不控制的话，我估计我前期投的钱基本就打水漂了，血本无归了。不只是赔钱，有可能会倾家荡产。

　　一个圈的四千只鸡，成本就20多万元，按照当时的情况，不出一个月胡军的鸡就死光了。胡军这才发现以前做建筑行业，来人了就带着参观讲解是常事，但对于养殖行业，带领亲朋好友进入鸡场，其实犯了大忌。

　　胡军：人群是最大的带菌体，他们进入的话，他在外面什么地方都可以吃家禽，或者到其它地方去考察，他身上有带菌体，所以后来我们不让他们进这个圈舍了。

　　不准无关人员的进入，这项措施起到了效果，鸡的疾病控制住了，死亡率大大降低了。但胡军还有苦恼，如果想达到90%以上的出栏率，公鸡好斗的天性是个阻碍。胡军根据四川人的饮食习惯，养殖时以公鸡为主，公鸡聚集在一起，打架是常有的事情。

　　胡军：这两只鸡明显不是一个段位，那只鸡要大一些，但是那只鸡好斗，你看它的羽毛。一旦这个鸡打出血了，其它的鸡都会去抓，它见不得血，很快就会把它抓死。

　　好斗的鸡会打架，不同群的鸡在一起争地盘也会打架，甚至有的鸡还会打群架。每天因打架而死亡的鸡也有不少。胡军学习专家的养殖经验，试着给鸡带上了眼罩。

　　胡军：（把眼罩）带在鼻子上，遮住这个眼睛，正好把眼睛挡着，看不见对方的表情，但是它看下面的粮食还是可以吃的，看对方的话，看不见对方，就不容易打架了。

　　之后，胡军成功的将鸡的出栏率提升到了90%以上。养殖了六个月后，上万只鸡将要出栏了。终于到了要收获的时候，胡军心理很期待也很紧张。他盘算着如果顺利的话，这一批赚个20多万元不成问题。

　　胡军把自己的鸡定价比市场上的土鸡一斤贵个两三元，这些价格既贵，又不被熟悉的鸡，并不被批发商们认可。胡军一次出栏的鸡量又大，一时找不到销售渠道。

　　胡军：每一个人你都会给他去解释，听完了你这个没牌子，我不能卖你的，我不是不买，是因为我拿去，经销商拿去卖的时候，客户不认可，他又怎么办。

　　胡军心里很委屈，投入了心血养的鸡，却得不到市场的认可。更让胡军煎熬的是，这上万只鸡一天不出栏，一天光饲料钱就亏一万元。那时的胡军发疯似的找销路。

　　胡军：那段时间想的最多，每天希望接一个客户，我要订多少鸡我要订多少鸡，我最想听到就是这句话，所以，最不想听到员工说，今天又没有卖出去，销售又为零，最怕的就是这种。

　　两个月下来，胡军的销售依然没多大进展。巨大的压力之下，胡军决定把鸡全部宰杀，加工成熟食销售。而这时胡军发现自己可能找到了熟食鸡市场的一个空白。他把整鸡放进水里煮，只放姜片和盐，一款清淡口味的鸡就出炉了。