这里是四川国际农产品交易中心,也是西南地区水果交易量最大的批发市场。过去成都也属于进口水果的二级市场,进口水果都来自广州。
他叫吕明新,是这家市场的副董事长。当时邓洪九就是找到了他,提出了让吕明新无法拒绝的条件。
邓洪九:以前成都也是属于二级市场,它的进口水果完全来自于广州江南市场。倒回来在这里批发。其他做了二十几年的水果经销商也是按这种模式去操作。而我从基地货源一过来,一下子可以代替他,取缔他。也就是说中间环节去掉以后,我们竞争优势自然放大。
四川国际农产品交易中心副董事长吕明新:我们想吸引更多的从东南亚产地直接发货过来的(商家),这样就减少中间的交易环节和物流过程,能够降低成本。这样可以提升市场的竞争力,恰恰邓洪九那时候也在做泰国的谋篇布局。
邓洪九2013年与吕明新达成合作,他的泰国水果直接从产地进入成都市场。在随后两年时间里,邓洪九陆续和全国十几个省份的批发市场合作,从泰国直接供货。
四川国际农产品交易中心副董事长吕明新:他在产地这种吨量的直接采购,降低了中间过程和成本,成本低了价钱便宜了,到消费者的果盘子里,就不像以前我们吃点视龙眼觉得是奢侈品,现在大众也能够消费的起。
余德明:他的成本价和泰国一样,带动我们重庆市的水果市场,让老百姓实惠的东西,最后深入到全国。青岛、大连、沈阳、北京、西安、成都、贵阳等这些城市(的市场)都是洪九公司的。
邓洪九直接从泰国进货的做法也引起了一些业内人的关注,有的人也在尝试进入泰国原产地,这些人共同活跃了泰国水果在中国的市场。
可是邓洪九在市场竞争中却发现了一个新的问题。到了夏季,国内水果大量上市对进口水果形成了压力。
邓洪九:天气热,每个人都喜欢吃西瓜,瓜类十几个品种上来的时候瓜类很便宜。批发几角钱,一元钱,外面卖也是一元多两元钱。人家花一元钱、两元钱买一斤西瓜还是买一斤进口水果几十元。
2013年,由于邓洪九签订的是期货交易,到了夏季,他不得不收货,这造成他进口的泰国龙眼、榴莲等水果大量积压。
邓洪九:每天卖的钱还不够水、电、气钱和员工工资,这样下去吓死人了。你想,每天卖的钱还不够工资、水电气的时候,压力就大,如果再这样下去只有关门,或者说根本不能做。
其实这个问题早在邓洪九去泰国前就知道,到底如何解决当时他也没有一个完全成熟的方案。随着夏季的临近,已经到了他解决这个问题最关键的时刻。结果他找到的办法不但解决了夏季销路问题,还为他打开了更大的市场。
采访时,邓洪九在重庆市一家超市门前举办了扒榴莲活动。参与的顾客只要徒手把榴莲打开,就能免费带走榴莲肉。为了把榴莲打开,大家使出了浑身解数。
榴莲完全成熟时会自然开裂,这些没有完全成熟的榴莲则很难打开。为了打开榴莲,大家干脆往地上摔。
这位大姐用力过猛,把手扎破了。
顾客:好疼啊,都扎破了。
记者常昆:我看看,出血了。
顾客:很正常,这个太容易了,一不小心就扎破了,这个太硬了。(卖榴莲)太辛苦了。
邓洪九:榴莲还是要看熟度,它熟了以后它自己会裂口,顺着裂口往两边扒,就可以了。所以榴莲没有裂口以前是熟度不够的。
为了破解夏季进口水果的销售难题,邓洪九当初想到的办法就是与超市合作,在夏季以批发价格进行促销。这个办法他沿用至今。
记者常昆:你好,你觉得价格怎么样?
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