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福建宁化:“鸭司令”的“微”梦想


 

  初冬早晨,周斌骑着摩托车来到自家的养鸭场,心里难以抑制地激动。自己上月才开微店,就有人从北京下单订货,3只土鸡每只卖178元,2只老番鸭每只卖189元。养殖场存栏番鸭4000多只,土鸡100多只。这些天,他总忍不住在想,假如微店走上正轨,收入会能增多少。

  结婚圆梦“鸭司令”

  周斌是宁化县水茜乡沿溪村人,25岁。2007年高中毕业后,去泉州学了半年的汽车维修,后到泉州大理石厂打工。“收入还可以,一个月工资多则上万元,少则四五千元,就是粉尘太大,对身体不好。”周斌说。

  为什么选择回乡养鸭,周斌是有原因的。

  “我从小就喜欢养鸭子,想当‘鸭司令’,小时候一放假就去帮沿口村的姑姑养鸭子。”周斌对笔者说。

  但最关键却不是这个,而是他身边多了个养鸭高手。

  2011年初,周斌从泉州将莆田姑娘陈冬梅娶回家。陈冬梅家在莆田是养鸭专业户,陈冬梅从小耳濡目染,养鸭是个能手,一个喜欢养鸭,一个会养鸭。两人一拍即合,婚后就划算在家里养殖番鸭。为了鼓励周斌养殖番鸭,陈冬梅的哥哥不仅带周斌到福州南通批发市场考察行情,还拿出7万元作双方合作的启动资金。

  “看到福州市场每天番鸭交易量有七八千只,我就动心了。”周斌笑着说。

  莆田市荔城区新度镇素有“禽苗之乡”美誉。2011年冬,周斌到该镇种苗场学了一个月的养殖和防疫技术,并与该场达成种苗进购协议。归来后,周斌向村里租了70亩果山,租期20年。

  请钩机挖山,平整土地,开机耕路,联系饲料商家,2012年4月,周斌投入20多万元建了4个鸭棚,还有一间管理房和一间仓库,占地1000多平方米。

  一月后,第一批3500只小番鸭正式“进驻”。

  丰厚收益曲中求

  养番鸭是辛苦活。每天早上6点多,小周就起床喂鸭子,下午3点多也要去喂一次。购进种苗,还要在全自动保温室内呆上一个月,每隔2小时就要去看一次。头一月鸭苗每天要喂4次,一个月后改成喂2次。

  “除了吃饭睡觉,他就是和鸭子呆在一起。卖鸭子的时候,他一天最多睡3小时。”看到儿子这么辛苦,父亲周光托不免心疼。

  2012年9月,小周载着第一次出栏的400只商品番鸭到福州南通批发市场,每公斤卖了24元。但鸭市行情波动快,隔了三四天,又载了450只商品番鸭出去,批发商开出18元/公斤的价格,小周傻了眼。

  “算了算要亏本一万多元,我赌气就把番鸭载回三明批发市场卖,最后还剩100多只没卖完。”小周回忆道,“本想冲击福州市场的,却逼不得已花了很长时间才打开了三明批发市场,三明市场销量有限,每隔一天送一二百只鸭子,明溪、清流也有送货,宁化一些酒店每月结一次账,不多。”

  小周决定改变养殖模式。每隔一个半月,就进1000多只种苗,或按销量进货。番鸭养80天,每公斤可卖15元,100天以上的每公斤22-24元,120天以上每公斤30元,现在常年都有番鸭出栏。

  2013年,他年出栏有六七千只,每只纯利润20-30元,一年赚了十几万。开微店做大梦想

  禽畜养殖,防疫很重要。今年4月,因防疫未到位,小周折了900多只鸭子,损失近万元。加上行情不景气,收入大约缩水三成以上。如何从经营中讨回损失,小周动起了脑筋。

  10月,小周和朋友合伙在网上开了一家名为“我来自农村”的微店,店内经销农村土鸡、土鸭、土番鸭、茶油、红菇、米酒等。

  “本想开淘宝店,但淘宝店要请人‘装修’,还要刷钻、刷信用,我没时间和精力。”小周说。

  为了增加店内品种,小周前几个月就加养了100多只土鸡,还收购了一些老鼠干、茶油、红菇等本地特产。

  微店新开张,就接到了网友在福州和江苏下单,分别要购买2只老番鸭和5只土鸡。为了保证品质,小周花了398元从网上订购了一台真空包装机,把土鸡和土鸭杀好冰冻保鲜后,通过快递发给买家。

  11月2日,北京网友下单购买两只土鸡。“我有信心把微店开红火。接下来还要开淘宝店,在网上卖土鸡土鸭等。”虽然只有几个订单,也让小周小兴奋了几天。

  “我还打算注册公司,名字都想好了,就叫‘宁化佳旺家禽养殖有限公司’,创立自己的品牌,然后约其他村民一起养殖,形成‘公司+农户’的模式,这样自己既可以少养点,发展别人多养点,竞争力又比自己一个人养要大。”现在小周已发展2个村民在家中养殖,分别养了200来只鸭和近百只土鸡。


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