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四川青莲镇:奉节青莲镇刘厚国的“白小米椒”越辣越赚钱


 

  “我培育的辣椒叫‘白小米椒’,成熟后颜色是粉白色。”7月8日,青莲镇茅田村4组养殖户刘厚国说,辣椒生长期均为7个月,投资少、回报大,风险小、利润多。

四川青莲镇:奉节青莲镇刘厚国的“白小米椒”越辣越赚钱

工人为“白小米椒”锄草。

刘厚国察看辣椒的生长态势。

  记者在辣椒生长点上看到,该种植地海波在900米以上,整个辣椒地围绕在茅田茶厂周边,四周绿山环水、鸟语花香,全部坐落在松树林中。

  试用“漂浮育苗” 成活高

  “‘白小米椒’具有辣椒王的美誉,我就是冲着辣的味道才去培育。”刘厚国说,当初选择种植就是“白小米椒”,主要是靠它的味辣香鲜来致富。

  刘厚国说,种植靠技术,关键还是在品种的选择和幼苗的维护。今年,刘厚国大胆尝试,首次在大棚内采用“漂浮育苗”。他细心照顾、合理施肥、按时通风、防病防虫。

  结果表明,“漂浮育苗”比“捏肥团”的生长效率相差不大,成活率都在95%以上,而“漂浮育苗”的务工费却是远远低于“捏肥团”,所以非常实用。

  生长条件苛刻 身价贵

  刘厚国说,“白小米椒”在重庆很少有规模化发展,连重庆盘溪批发市场都很少有贩卖。

  生长“白小米椒”的地方一般要沙土,水源必须要充足,气候需900—1400米,而且该品种怕旱怕涝。

  种植白小辣椒两年需换一块土地,主要是辣椒吸收土地的微酸性和有氧因子。培育“白小米椒”的行距、株距、亩定植都有很强的标准。刘厚国表示,因为该品种生长环境要求高,所以市场的卖价非常贵。

  目前,按照市场现情,零售需8元钱/斤,是其它辣椒的几倍,如果整体批发400亩以上的产量为2元钱/斤,身价不菲。

  弯弯月亮勾 味道辣

  据刘厚国介绍,“白小米椒”树最高为90公分,旁支直径1米左右,树状成羊角形,待辣椒成熟后,像个月亮勾。

  白小米椒食用清脆、口感好、含多种维生素,具有新陈代谢的功能。但是,白小米椒肉非常的辣,完全符合重庆人的品位。

  “今年,该种植地共培育450亩,亩产量6000斤,预计收入超过200万。”刘厚国说,白小米椒除卖鲜货后,主要进行精深加工,将提炼辣椒素、辣椒酱等产品,旨在解决当地老百姓就业的问题。

 


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