众人拾柴，贵州辣椒火了，种植面积500万亩，生产规模全国第一，年产515万吨，仅种植产值就高达148亿元，种植户户均收入1.5万元左右。

　　一株株辣椒，铺出了一条致富路。

　　这个时候，走进位于遵义市绥阳县的千亩新品种新技术展示基地，红黄绿紫，遍地彩椒夺目。

　　这里是全省优质辣椒主产区，常年辣椒种植面积稳定在25万亩以上。

　　绥阳县果蔬站站长曾令明算了这样一笔明白账：以前种植粮食，每亩毛收入只有1500元左右，除去种子农药、人工投入等开支后，纯收入不到1000元，种植辣椒亩纯收入2000多元。

　　可观的经济效益吸引了不少农民从事辣椒种植。

　　辣椒产业已成为全省产业扶贫的主导产业之一。

　　其中，遵义辣椒种植面积200万亩，占全省产量的40%、全国产量的12%，居全国7大辣椒主产区之首。

　　辣椒已经发展为遵义各大产业中的重要一极，与红色旅游、白酒文化并驾齐驱，有“世界辣椒看中国，中国辣椒看贵州，贵州辣椒看遵义”之说。

　　坐拥先天优势，国际市场再为贵州辣椒添得东风。

　　中国蔬菜流通协会执行会长戴中久认为，随着“一带一路”的深入实施，国际市场特别是周边国家对我国鲜椒贸易量将进一步增加。

　　国内辣椒消费需求将继续保持增加态势，辛辣饮食风俗广泛传播，加之辣椒在医疗、保健、美容等方面的功能进一步发掘，人们对辣椒深加工产品的需求量继续增长，带动辣椒原料需求不断扩大。

　　据预计，2017年全国辣椒消费量为3150万吨，同比增加5.3%。

　　今年2月28日，省农委牵头成立了蔬菜种植工作专班，由省委农工委书记，省农委党组书记、主任袁家榆担任专班总负责人，负责统筹蔬菜产业发展工作。

　　同时，制定了《全省脱贫攻坚蔬菜产业扶贫2017年行动方案》。

　　方案明确提出，以辣椒等产业为重点，大力推广“龙头企业+专业合作社+农户”模式，打造一批标准化规模化示范基地，培育一批龙头企业，创建一批名优品牌，带动一批农民致富，推动黔菜出山，促进产业转型升级。

　　今年春季攻势以来，全省辣椒种植面积将达到520万亩，预计种植产值160亿元。