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从世博园里打拼出来的85后“菜姑娘”


 

  一张细嫩稚气的脸上戴着一副眼镜,显得十分书生文气。咋一看,与她的卖菜身份似乎浑然不搭。然而,正是这样一位看似有些娇气的文绉绉姑娘,卖起菜来,那份执著劲儿,就如同她父母一样,终年栉风沐雨不言苦。而她的“卖菜经”,却又是她父母远不能所企及。电脑网销、社区直销、手机微店等多渠道销售平台她个个能拿捏,前卫时尚。辞掉了一份待遇不错的企业小白领工作,进而又经历了世博园的创业磨炼,上海敬亭蔬菜专业合作社的“卖菜姑娘”马盼菊历经4年摸爬滚打,如今已从朝九晚五的企业格子间里走出来,由文弱小女淬炼变身为出手麻利力量型现代版“麻辣菜妈”,四五十斤重的菜筐能一人提着就走,在经营蔬菜的新征程上完成的一次更自我的人生转型,并渐已出道。

  2010年5月1日,上海世博会如期举行。上海敬亭蔬菜专业合作社作为世博蔬菜特供基地,每天要向6个展馆配送七八十个新鲜蔬菜品种。为了完成这一任务,马盼菊毅然辞掉了坐办公室的那份设计工作,回家充当父亲的帮手,因为她父亲是上海敬亭蔬菜专业合作社的理事长。也就是从那一刻起,马盼菊开始正式踏入蔬菜业,并为自己重新设定了人生规划,竭尽全力帮父亲分担重任。对于马盼菊而言,吃苦耐劳可用自己的父母做榜样。但业务知识得靠自己一点点去实践积累,得用心去学。七八十个品种,若单纯去记名称,这对于念过大学的小马而言可谓轻而易举。但要一一识齐这些品种,并要知道其中哪些是优品恐怕就非一件易事了。因为配送世博馆的蔬菜要求都是顶级的,件件都得是精品,不能出半点差池,且许多新玩意甚至连他父亲都不曾见识过。

  比如,每天配送的蔬菜中,光一个生菜就能有五六个品种,如红叶生菜、锯齿生菜、罗马生菜等。还有辣椒,能细分出美人椒、小米椒、灯笼椒、线椒、薄皮椒等。对于这些品种的属性分类及性状自己都得烂熟于心。进合作社之前,小马能认得的蔬菜还不满10种,所以别说要识这些品种,有许多甚至连听都未曾听说过。后来,全凭一家家去跟车跑单配送,才让她一一认识了这些陌生的蔬菜。小马说,现在她所能认出的七八十只蔬菜品种,大多是世博期间学会的,是世博会给了她长见识的机会。小马回忆说,她当时被权当一个男孩派用场,每天起早摸黑跟着采购跑市场。从5月跑到10月,历时184天忙碌,整个人就像脱了型似的瘦了足有10斤。当时,由于配的蔬菜品种繁多,且大多不是本地产,所以她每天晚上12点前必须准时赶到上农批等候开市配货,将神经绷紧,丝毫不敢有懈怠,以免赶晚批不到想要的货耽搁大事。

  就这样,小马每天就像淘宝一样得花尽功夫“泡”上农批发市场,从晚上12点一直要忙到凌晨五六点钟,等配齐货后方能赶回自己的基地进行分装。到了七八点钟,对外配送又开始忙腾起来,一直要忙到九十点钟方能乘隙休息一两个小时,至午饭后又要开始往外跑。等下午这一茬忙完了,常常已是晚饭时间。早则五六点钟,晚则七八点钟,然后匆匆吃口晚饭倒头便睡,至12点前又得起身再赶至上农批发市场,活是一茬接一茬,且周而复始天天如此。所以,世博会那段时间,小马几乎没睡过一个囫囵觉,只能捞个眯眯眼的工夫累得够戗。因而许多时候,小马一见着地就想坐,靠着墙就能睡,有时挑着菜也会不知不觉耷拉下头合眼睡着了。整个世博供菜任务就是在这种状态下,靠她协同父亲一起憋着劲干才得以一天天挺过来。

  小马非常懂得担当,也善于动脑筋。他看到父亲多年经营蔬菜种植园非常不易,经营管理也比较传统,于是便利用自己所学知识,为合作社搭建起了“电脑网销、社区直销、手机微店”多渠道销售平台。据小马介绍,她最近与上海理工大学学生创新团队进行合作互动,通过手机微店实现资源利益共享。即由学生团队向外界作产品品牌推介,然后通过手机微店完成手机下单,最后再由合作社对单进行配送。在这个过程中,小马主要是帮着进行订单与客户管理。等产品卖出去了,微店主也可获得一份佣金。其结果又如同一张成绩单,让学生的社会公关能力从实践中得到检验。小马称,由于操作方便,这种新生的手机微店模式颇受年轻一族、尤其是企业白领的青睐,这同时也为农产品销售提供了一条新途径。


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