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安徽宣城市郎溪县大闸蟹养殖“土专家”张荣军


 

  11月25日上午,冬日的太阳懒洋洋地照射着大地。张荣军特种水产养殖基地里波光粼粼。张荣军正在和雇工捕捞毛蟹,一个个肥蟹在网箱里争先恐后地爬着。张荣军告诉记者:“昨晚昆山的一个老客户打来电话,要100多斤毛蟹,得抓紧给他们发过去。”

  今年40岁的张荣军是郎溪县新发镇东夏人。近年来,他靠科技养蟹发了财,并且带动了附近的村民养蟹致富。

  被“逼”出家“偷学”养蟹术

  张荣军家住美丽的南漪湖畔。1999年,一场百年不遇的特大洪水几乎毁了他的家。“当时真没有门路了,可是不能坐在家里受穷呀。我看见朋友在江苏养蟹发财了,就想着养蟹,因为我们这里的水面多水质好。”张荣军说,养蟹很讲究技术,可是当时郎溪没有养蟹的。于是,张荣军找到了郎溪县农委。经过县农委的牵线搭桥,他到江苏省高淳一家水产养殖基地帮人打工。张荣军整天跟着养殖员,苦活、累活、脏活抢着干,从而赢得了养殖员的信任。他用心地记下蟹苗的放养、水塘消毒、蟹病预防等每一个环节的技术。

  二年后,养蟹技术烂熟于心的张荣军回到家乡,决心大干一番。每亩蟹田光成本就要4000多元钱,这要是一场大水,这80多万钱还不是打了水漂漂。张荣军的父亲坚决不要他养蟹,妻子也在家里吵闹。可是,张荣军铁了心。2001年春天,他筹措了几十万元钱,承包了200多亩水田,放养了蟹苗。在张荣军的科学喂养下,他的蟹以膏丰腴甘香而名气响,当年就赚了将近20万。如今,张荣军的水产养殖基地每年都有1万多斤毛蟹“爬”进江苏省高淳、昆山等地。

  成了养殖户的蟹“保姆”

  建平镇朱侯村村民范道余说起张荣军那可真是感激不尽。那是2009年夏季的一天,范道余慌慌张张地找到张荣军,说他的蟹子不知道什么原因在死了。张荣军连忙到他的蟹田一看,只见一个个二两多重的毛蟹漂在水上。这要是不控制住,老范的损失可大了。张荣军仔细地察看,详细地询问,终于找到了病因,于是便对症下药。“那一段时间,荣军整天在我蟹田里守着,给蟹田消毒、换水,给蟹子喂药。可真是累坏了他。”范道余感激地说,“那年我50亩的蟹田,如果不是荣军,我可要损失将近10万块钱啦!”

  在张荣军的带动下,如今朱侯村有十几个养蟹大户。他们在张荣军的技术指导和帮助下,个个赚得钱包鼓鼓的。

  2011年,张荣军在县城里开了一个蟹行,自产自销。说起今后的打算,张荣军说要尽快地注册商标,让他的蟹子也戴上“戒指”。

 


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