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台商放养五黑鸡 爱吃辣椒很神奇


 

台商放养五黑鸡 爱吃辣椒很神奇

  不要生意,台商钟德传到龙岩养鸡

  看好前景,龙岩新罗区龙门镇五星村的竹农跟着改行

  龙岩新罗区龙门镇五星村,藏在群山翠绿之间,是一个世代以卖竹木为生的山村。5年前,一名台商来此承包山头,养起了五黑鸡。

  黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨,这五黑鸡号称世界罕见的珍禽极品。看好这一前景,如今,竹农也不砍竹子了,跟着台商养起“神鸡”。

  这鸡得喂辣椒,营养更高

  5年前,台商钟德传邂逅五星村,就留在了此地。他在这里养鸡――五黑鸡。

  钟德传说,五黑鸡,又称五黑一绿鸡,是我国独一无二的鸡种,属于国内外均罕见的鸡种。

  这种“神鸡”得林间放养,钟德传的2000多只五黑鸡就全部放养在山林里。每天,他都会提着自己调配的谷子、玉米爬到后山,端盆一路挥洒。

  “夏天我会给它们喂辣椒,冬天还会喂海藻。”钟德传说,五黑鸡吃辣椒和海藻,肉和蛋的营养会更高。当然,养殖成本也高,每只鸡每个月要吃掉十多元的食物,而且平均一只要养一年多才能卖。

  竹农改行养鸡,台商“传经”

  出生在台湾屏东县的钟德传,养鸡之前,在东莞开了家货运公司。不过,这几年,他把东莞的生意交给妻子打理,自己则常年住在五星村,当起“鸡大王”。

  台商放弃生意,到村里养鸡?好奇的村民纷纷来“取经”。钟德传倒是没保留,还把种鸡低价卖给想养殖的村民。

  “之前村里人靠山吃山,卖竹子、木材,后来经老钟介绍,觉得五黑鸡前景好,又是生态养殖,也就开始试养。”养殖户翁伶江说,他一共养了1000多只五黑鸡。

  山林放养,村里人也开始重视山林的保护。现在,除钟德传和翁伶江外,五星村还有4户村民养五黑鸡。

  和家鸡抢生意,前景看好

  不过,去年年底,翁伶江到市场上卖五黑鸡,销售情况一般。他总结,“本地市民还不了解五黑鸡的品质,习惯性地选择买本地家鸡”。

  看到村民为五黑鸡的销路发愁,钟德传也很着急。喂完自家的鸡后,他到翁伶江的鸡场,一起探讨如何拓宽销路。

  “建议你提供电话订购、免费送货上门服务,同时以相对低廉的价格打开市场,让本地市民认准品质,这样销量才能上去。”钟德传还试着帮村民接一些厦门、广东的订单。

  有问题,一起解决;有销路,一起赚钱,有台商帮衬,村民对五黑鸡相当看好。

 


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