郑金良：我认为，你要吃这个新鲜的东西，好的东西，我要吸引客人到我这来吃，让他们能够看得到整个养殖的，活蹦乱跳的鲥鱼，活蹦乱跳的河豚，让他们亲眼看到怎么养出来的，而且这边能品尝到很好的美味。

　　2008年3月，郑金良新建好的农家乐正式营业。拥有河豚、刀鱼、鲥鱼这些名贵鱼的郑金良，做的是当地独一份的生意，吸引了很多周边甚至上海的客人前来消费，当月的销售额就达到了两百多万元。

　　但是，郑金良却从红火的生意里发现了一个新问题。

　　郑金良：有的人，来吃的人，他不光光为了吃而来，他就为了解而来。

　　当时，大部分顾客来这里尝鲜，吃过后真正能记住这个地方的人并不多。为此，2009年7月，郑金良又有了一个新的决定，也正是这个决定，让他的农家乐在当地以及周边地区名声大振。

　　这里是郑金良投资一百多万元建起的长江鱼文化博物馆。在这个博物馆里展示了几乎所有长江鱼的标本，还配上了图文介绍，这让前来吃饭的顾客都感到耳目一新。有了这个特色，郑金良的农家乐也迅速成为当地的一处特色景点，大受人们的推崇。

　　刘燕：以前我们来这边就吃吃河豚鱼，因为我们江阴河豚鱼出名，平时吃河豚鱼。现在建了这个鱼文化博物馆，然后我们有亲戚朋友再过来的话，不单单是吃鱼了，享受一下鱼的文化。

　　长江鱼文化博物馆让郑金良的农家乐如虎添翼，也成为了当地的一处文化地标，2010年的销售额达到了一千五百多万元。

　　随着农家乐的名气越来越响，许多酒店和经销商也都纷纷前来订货，江阴、上海、北京等几十家大型酒店都跟郑金良签订了长期供货合同，2011年的销售收入超过了三千万元。

　　季局长：他这种典型应该在江阴也是非常有一种导向作用。他不仅使自己在这个发展过程当中得到了致富，而且为整个社会、为整个长江的生态平衡，他做出了非常大的贡献。