经过一年多的摸索，所有的技术难题都被攻克，他最终掌握了全面的养殖技术。到目前为此，他的养殖场已出栏猪仔一百余头，在上年年底还卖出了30余头成熟的野猪，收回了部分投资。

　　邓州的养殖户杨成德说，在养殖初期，由于不懂野猪习性，饲养的野猪开始出现疫情，大部分野猪嘴角起泡，蹄子溃烂，不吃不喝，并且失去了好斗的野性。这下可吓坏了杨成德。经过咨询得知，原来是野猪得了口蹄疫。

　　养野猪也有乐趣

　　“野猪也通人性的，刚开始会不吃食、跳猪圈、撞墙，甚至攻击人。刚开始我们不喂饲料，只喂水果，后来野猪慢慢也适应了人的喂养，也不再攻击人了。”谈起当初饲养野猪的经历，鲍风雪滔滔不绝：有一次一头从通山进回的红毛野猪，差点把他的小手指咬掉。

　　在许晓俊养殖场，除了他自己，他的母亲和一个叔伯的表哥，他还在网上请回了一个大学生为他帮忙。这位来自江苏的小伙，二十出头的年龄，在大学里就是学习的畜牧专业，帮许晓俊养殖野猪，也是他在为自己今后能回到家乡自办养殖场打基础。

　　在养殖厂，他们4人起早贪黑，种植各种草料和蔬菜，供野猪享用，每天定时给野猪喂食，玉米棒、麦麸、豆渣等，这些都是野猪的美味食品。

　　身形矫捷、聪明好动的野猪也为他们忙碌的生活增添了乐趣。特种野猪体形瘦长，头脸长，尾巴短，很有灵性，自从有了人工喂养，一到进食的时候，就嚎叫个不停，一只带动一群，一群带动整个院落。

　　中午，许晓俊稍晚了一点投食，野猪就用它们的嚎叫声奏起了高亢的交响乐，叫声一波高过一波。

　　许晓俊说，为了保持野猪瘦肉多，他们特意控制野猪的食量，让他们每次吃个七分饱。他的养殖团队每天为猪圈打扫卫生，定时投放食料，定时将野猪放入院子里放养，以保持野猪的野性。

　　许晓俊回忆，一次一头公猪在放养时乘他们不注意冲出了围栏，跑到了饲养场周边的田地里去了，为了赶这只野猪回圈，他请了周边村里的十几个青壮年男士帮忙围捉，野猪左突右撞，他们整整花了半天的时间，想尽各种办法，用绳索捆绑，才将其捉住，送回猪圈。

　　野猪肉有市场需求

　　家住汉口的袁先生，一次偶然的机会吃到了野猪肉，觉得味道不错，“有肉味”。后来发现武汉市场上也有野猪肉，便说，“以后就买野猪肉吃，虽说贵点，但口感和营养都比普通猪肉要好”。袁先生希望，市场上再多些野猪肉，这样，不仅购买方便，价格或许能降低些。

　　许晓俊称，特种野猪保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的优点，再加之特种野猪肉香味很浓，具有“野味”脂肪含量低，含有17种氨基酸、亚油酸等，且亚油酸（C18－2）的含量比家猪高2.5倍，对人体的生长发育有着极为重要的作用，因此很受市民的欢迎。

　　与袁先生有同样想法、希望健康饮食的人不在少数，因此，野猪肉并不愁销路。

　　据许晓俊介绍，目前，武汉地区养殖野猪的不多，除了他，其他的基本都在黄陂区，其中，由鲍风雪自主创业创办的三特野猪基地，主要养殖的是来自神农架的黑色猪种，比许晓俊早，养殖的规模和许晓俊的养殖基地差不多，销售都呈供不应求的局面。

　　许晓俊称，目前武汉市场野猪肉的销售除了这几家提供的货源，还有周边郊区农户在山上打回的野猪，所以市场上很少见到。

　　许晓俊介绍，他们养殖的特种野猪是经过野猪和家猪杂交后的品种，这个品种第一代公猪是纯野猪，母猪为家猪，第二代是与纯野猪交配，以保持野猪的纯正性，杂交后的野猪比纯种野猪口感好，肉质嫩，营养价值更高。

　　投资周期较长

　　许晓俊称，养殖野猪投资周期较长，收回成本比较慢。

　　他说，特种野猪的生长周期是10到12个月。一头母猪一年可生产两次，每次可生产8~10只不等的小猪崽。由于他购买的种猪大小不一，2010年开始投资养殖的30多头野猪，目前已经发展到了200余头，尽管如此，只有少部分成熟了进入市场销售，大部分的是作为种猪在喂养，还有绝大部分是刚刚培育出来的小猪，可以作为种猪销售，真正作为肉猪销售的数量很少。

　　许晓俊预计，要收回他所有的成本，大约需要3到4年的时间。

　　他初略地算了一笔账，养殖一头野猪，从猪崽到可以销售，每年饲料的投入是1500元左右，不算人工，场地等费用，一头特种野猪一年生长一般在150斤左右，目前武汉市的批发售价25元/斤，可卖近4000元/头，收益十分可观。如果他每年出栏的野猪达到了300头，他年利润可以达到20万元。