江苏省兴化市蒋庄村是远近闻名的“番茄村”。全村4502亩耕地中有近2000亩是种的番茄，年产量近万吨。中央电视台“心连心”艺术团曾以这里农民种番茄的故事，创作了小品《农家学堂》；《焦点访谈》栏目曾报道了一批这里的“番茄明星”，节目播出后来此参观学习的人络绎不绝......

　　阳春三月，记者来这里采访。看到的是排排连绵起伏的钢架大棚内硕果累累；听到的是采摘和装运番茄的农民们的爽朗笑声……

农民朱春香在将番茄装箱出售

　　蒋庄番茄似蜜桃

　　在村东的一个番茄大棚内，我们看到脱得只剩一件棉毛衫的季于台在忙着采摘番茄。这位67岁老农笑眯眯地告诉我们，他家今年种了1.6亩地的番茄，至目前到手的收入已有一万多元，棚里的还能卖上6000多元，一亩大棚收入一万元在这里是家常便饭。

　　我们注意到，这里的番茄与其他地方相比，不但个头大，而且像熟透的水蜜桃一样呈粉红色。其他地方的番茄成熟后都是大红色，这里的番茄为何恰似涂抹“胭脂花粉的少女？”

　　同行的高级农艺师、市蔬菜科学研究所所长徐东旭给我们解读。

　　以往蒋庄一带的番茄都是呈大红色的“软果型”，虽然颜色鲜亮，但口感不好，且不耐储藏，超市不感兴趣。眼下全部是种植的是“精选东圣一号”、“金棚一号”等“硬果型”的品种。眼下，他们全面推广了最新的“三膜一布”新技术，(即：地膜、小棚、大棚、无纺布覆盖)保温性能好，光照足。加之全部用的鸡粪等有机肥，不用化肥，所以颜色是粉红色的，遭人喜爱。

　　同行的村党支部书记姚长勇告诉我们，蒋庄村种番茄已经有了20多年的历史，开始是露天种植“望天收”，一遇灾害性天气，“全军覆没”是常有的事件。后来用小棚种植，但往往是集中上市，价格卖不上去，有时还“捧着猪头找不到苗”，造成“烂市”。现在全部是钢架大棚种植，错开育苗、移栽的时间，均衡上市。刚上市时的价格是2.1元一斤，现在的收购价格是1.8元。为了更好地提升番茄的种植水平，村里建立了育苗工厂，采用轻基质穴盘育苗技术，一只塑盘可以育60棵苗，一改以往家家育苗“小而全”的生产方式。

　　为了让蒋庄的番茄“有名有姓”地走向市场，村里向工商部门申请注册了“红富堡”商标，统一印制了精美的包装物。一改过去用笆斗、蛇皮袋包装的粗俗做法......

　　“番茄村”里有大学

　　姚长雍自豪地告诉我们，为了提高农民们的科技种植水平，村里与镇社区教育中心联合办起了一所象模象样的村民学校。不但招收蒋庄的“学生”，也招收周边村的“学生”，实行“村民点菜，学校开课”的教学模式。学校创办以来，已培训学员8000多人次。针对性传授番茄种植技艺、水稻种植技术、病虫害防治等技术。村民们称之为“番茄大学”。

　　在村头，我们找到了正在将番茄装车的季恒荣。他笑呵呵地告诉我们，他在网上与扬州客商签订了的1.5吨番茄，今天人家来拿货这趟货是发往扬州。问起这位51岁的普通农民是如何会电脑的，他幽默地说：“人家古人80岁还学吹鼓呐！我是‘番茄大学’毕业的。”经过村民学校的培训，目前他已掌握了简单的五笔输入法，学会了上网，申请了电子邮箱，学会了发电子邮件等。他说：“电脑真是太神了，上网一点击就知道农副产品的价格，要是碰到什么技术的难题，我常常请教‘电脑老师’……”目前村里已有40多位农民在“番茄大学”里接受了培训。村里建起了“番茄网站”

　　去年底，“番茄大学”还专门邀请以色列著名农业专家斯太尔(stern)博士应邀来到蒋庄村，为这里的农民传授番茄种植技术。斯太尔来到蒋庄村查看了几个番茄大棚，观察了番茄苗的生长状况。他就西红柿如何销售、怎么包装？长期使用有机肥出现的肥害怎么解决？叶面病如何防治？有无抗病品种等问题提出了一些有益的建议。洋专家的当面指导，给本地的番茄种植户很大的启发。