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“菊香大闸蟹”爬出致富路


 

 

  扬州网讯:提起临泽镇川东村,大概没有多少人听说过,但若说起“‘菊香牌’大闸蟹”,在扬州乃至全国闻名遐迩,在新农村建设中,川东村的农民合作社在2009年、2010年,连续两年获得了扬州市人民政府颁发的“扬州市十强示范农民合作社”的光荣称号,率先步入小康。如今,川东村由昔日的经济薄弱村一举跨入了高邮市小康先进村的行列,2010年村合作社纯收益近700万元,农民人均收入近万元。

  选能人 带领村民共同致富

  临泽镇是河网地区,水面资源丰富,发展养殖业有着得天独厚的自然优势,“十一五”期间,临泽镇因村制宜做大做活“水”文章。

  川东村地处临泽镇东南部,由于该村位置偏僻、土地低洼,农民种田效益较低。2004年,创业能人卢金龙被临泽镇党委选拔任用为川东村党总支书记。他率领村干部千方百计推介川东,引进投资项目。推进土地流转,走高效农业之路。

  2008年,临泽镇川东村通过招商引资引来了著名的菊香大闸蟹有限公司,投资发展高效农业,并注册了“菊香牌”生态大闸蟹。至目前,流转水产养殖面积2500亩,占全村耕地面积的30%,用以发展高效农业。先后成立土地股份合作社、引来菊香牌大闸蟹等高效农业项目。

  鱼改蟹 养殖品种不断创新

  该村水网密布,农民素有养鱼的习惯,但养殖品种均以“青、草、鲢、鳙”四大家鱼为主。早在上世纪80年代,由于渔业老品种过剩,市场滞销,鱼价下滑,效益下降,水产养殖一度跌入低谷。

  2008年3月份,川东村将菊香大闸蟹有限公司提供的40万尾蟹苗,放入新开发的800亩蟹池中开始了大面积养殖。经过精心养殖,到10月底,大闸蟹成熟并陆续上市。成了水产抢手货,效益大大高于常规养鱼。于是他们把水产的养殖品种迅速向螃蟹转移,面积从几百亩扩大到上千亩,目前全村养殖大闸蟹的水产面积达到2500多亩,形成养殖专业化、规模化,建成无公害产品基地、获得了国家绿色产品证书,产品畅销于北京、上海、杭州、广州及海外等市场。

  创品牌 大闸蟹全部“无公害”

  “我村所养殖的菊香牌大闸蟹,利用优质水源优势,建设生态养殖河蟹设施,喂的全是小鱼、小虾,纯属无公害产品。”该村村主任王桂祥自豪地说。

  这里的养殖环境水质清新,清澈如镜,碧波荡漾,没有污染。水浅底硬,水草丰茂、螺蛳丰富、气候适宜,正是大闸蟹定居生长最理想的“水晶宫”。养殖上采用生态仿野生养殖方法,不投喂任何人工饲料,不使用农药、激素,大闸蟹全靠吃水中天然的小鱼、小虾、螺蛳、水草生长。养成的大闸蟹背青、肚白、金爪、黄毛,绝不含任何激素和污染,现在川东养出的“菊香牌”大闸蟹不管在规格上还是在口味上都可以与国内最优质大闸蟹媲美。

  日前,“菊香”大闸蟹经过专家评审,获得“国家级质量管理体系认证证书”、“江苏省质量信得过产品”,并且顺利通过了国家农业部渔业局农产品质量安全检测中心的检测。安全检测中心在对养殖基地建设和生产情况进行检查后认为:该区养殖的中华绒螯蟹,在生产环节上实施了“产地检疫制度”、“档案渔业可追述制度”、“渔药销售处方签制度”和“食品质量安全监督制度”等制度,使养殖生产实现无公害化有了有效的制度保障。该区养殖的中华绒螯蟹完全符合无公害水产品要求,可进一步申报有机食品。


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