2004年，姜滢的螃蟹饲料上市了，也就是在这同时期，阳澄湖大闸蟹的名号越叫越响，很多北方人也越加喜爱大闸蟹这道美味。一时间大闸蟹市场越发火爆，江苏、湖南等地更多的养殖户开始饲养大闸蟹，这也导致了对螃蟹饲料需求的猛增。由于姜滢的企业较早地开发了螃蟹饲料，这让姜滢抢占了市场的先机，到2006年他企业的销售额就猛增到了8个亿！这使他一下赶上了之前自己打工的那家企业，让这件所有人都认为不可能的事情成为了可能。

　　姜滢：别人做不好是别人，不代表我做不好。

　　当年，姜滢的同事们，恐怕怎么也想不到，十年前那个夸下海口的销售员，今天竟然真的建成了一个和他们当年打工的公司规模相当的企业。

　　张道明原公司同事：比较惊讶，几年工夫，搞个成了亿万富翁了，惊讶，还佩服，这个，竖起大拇指，我今天来了不得了。

　　姜滢：比较有意思的一件事情，就是2007年，就是我和这个原先我打工的这家企业的老板一起到北京人民大会堂参加了领奖，我后来介绍了以后，我说原先我是你的员工，他非常地感慨也非常地激动，他说我为你曾经是我的员工而感到骄傲。

　　这一年，姜滢真正体会到了创业的快感，他证明了常人认为不可能的事他却可以做成。回想自己从一个打工仔做到资产上亿的企业家，他越发地自信，他又开始盘算起一个新的计划，一件让别人认为不可能的事……

　　江苏省盱眙县是全国闻名的龙虾之都，从2000年开始，盱眙县政府每年都举办龙虾节，这使得当地的小龙虾名声越叫越响，全国各地的人都跑到盱眙来品尝小龙虾的美味。

　　这里是盱眙一家龙虾批发市场，商贩们告诉记者像这样的一个市场，每天一早就能销售出几十吨小龙虾，这些年，很多人靠小龙虾发了财。

　　顾客：她一年能达几百万，上千万的，你别看她，别看她，都上千万的。做这小龙虾做上千万，千万，亿万富翁太多了。

　　经销商：这才是真正的盱眙龙虾。

　　记者：你卖这么多能挣多少钱？

　　经销商：反正一年百把万，千把万像我们这个市场多的是。

　　小龙虾市场的连年火爆，让很多抓住机会的人成了百万富翁千万富翁。姜滢将这一切都看在眼里，他感觉到，小龙虾的市场里蕴藏着巨大的商机。 2006年，他开始着手对当地的小龙虾市场进行调查，这一次调查的结果让他异常地兴奋。姜滢从结果断言，尽管已经有人在小龙虾身上发了大财，但是在小龙虾市场里却还还蕴藏着一个尚未被开发的巨大的商机。

　　姜滢：当时在2006年的状况的话，就是养殖的话，江苏有一些，湖北也有一些。当时状况下，实际上说是人工养殖，实际上是，这个宣传的比较多，实际上做的成功的不多。

　　经过调查，姜滢发现，当时盱眙市场上的小龙虾主要是当地的野生龙虾，还远远不能满足市场的要求。如果能开展大规模的人工养殖，就能有效的缓解供需紧张，从而获得高额的利润。

　　可是大规模人工养殖的想法刚一提出来就遭到了大家的反对，人们都说小龙虾是很难养殖成功的，因为小龙虾会越养越少。

　　周月耀江苏省淮安市盱眙县陡湖村村民：以前不知道，以前就看放的好多苗下去，然后上来以后到秋天一看没有。

　　杨棉风江苏省淮安市盱眙县牛头村村民：我们自个儿家有个塘不大，反正试过的，不成。

　　杨善计江苏省淮安市盱眙县官槐村村民：你让我讲实话啊，这里没有人养的。

　　尽管很多人都觉得小龙虾的大规模人工养殖是几乎不可能实现的事情，2006年，姜滢还是包下了1000亩水面，每亩投放了80斤野生虾苗。刚开始就有如此大的投入，是因为姜滢有着自己的判断。

　　姜滢：我们发现这种情况下，大家还没有做得很成功，很成熟的情况下，如果说我们来做，如果我们做得比较成功，比较成熟的话那这个中间又是一个很巨大的一个商机。

　　姜滢盘算着，小龙虾在野外的臭水沟里都能生存，现在他把小龙虾搬到了环境优美的水塘里，肯定更容易存活，等到龙虾收获的时候他就净等着着赚钱就好了。可是，到了收获的季节，池塘里的景象让在场所有人都大吃一惊。

　　姜滢：要捕它的时候呢，又找不到龙虾，这龙虾到哪儿去了呢，活不见人，死不见尸的。比如说我们放下去10万斤苗，没有，不是10万斤，就是1万斤都没有。