长得像朝天椒,卖的是肉价钱 双流彭镇种出15万斤“植物伟哥”
肉质细嫩的黄秋葵,因富含丰富的维生素、蛋白质、游离氨基酸和锌、矿物质等,对人们消除疲劳、恢复体力方面有着不错的表现。目前,黄秋葵正作为高档营养保健蔬菜,风靡全球,还被戏称为“植物伟哥”。记者昨日获悉,这种“植物伟哥”已经在成都双流彭镇出产,这预示着成都市民的菜篮子里将添一“奇兵”。
现场目击
“植物伟哥”有点像朝天椒
昨日上午,在双流县彭镇羊坪村台湾农业示范基地,记者见到了被冠以“植物伟哥”美名的黄秋葵。
远远望去,绿油油的一片。走近一看,每株黄秋葵有1人多高,叶子、花蕾、结的果实,几乎一律是向上长着的。特别是果实,如平常见到的辣椒一样,不过却是“朝天椒”,因为都是坚挺地向天而立,长的有20多厘米,手指粗细。
大饱口福
15万斤“植物伟哥”等你吃
该农业示范基地工作人员刘某介绍,黄秋葵原产非洲,有羊角豆、洋辣椒、补肾菜等多个别名。在欧洲、非洲及东南亚等热带地区广泛栽培。以肉质柔嫩、润滑的嫩荚(嫩叶、芽和花)供食,既可炒食、凉拌、做汤,又可做泡菜、制罐头,其营养丰富。
资料显示:美国人戏称黄秋葵为“植物伟哥”,而日韩则称之为“绿色人参”。黄秋葵还被许多国家定为运动员的首选蔬菜。其较高的营养保健价值,由此可见一斑。
刘某还说,整个基地规划面积1600亩,目前第一期种植面积150亩,主要栽种黄秋葵和台湾水果小番茄。其中黄秋葵种植面积50亩,亩产能达到 3000斤,如此下来,今年就将有15万斤“植物伟哥”为市民所享用。而种植的水果小番茄也有10多个品种,价格从几元到20元左右一斤不等。
目前,号称“植物伟哥”这种高档保健蔬菜,在成都的青石桥菜市场已经有卖,在玉林等几个大的市场也有卖,市场价为15元/斤。
彭镇羊坪村支部书记刘兴成说,种植黄秋葵这种高档保健蔬菜,按照每斤8元-10元的批发价算,每亩收入在3万元左右。而种植一般的蔬菜,亩收入在1万元左右。如此比较,种植黄秋葵这种“植物伟哥”,在助农增收方面确实算“伟哥”了。他说,明年全村的黄秋葵种植规模将扩大到千亩左右。
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“植物伟哥”成热门佳肴
黄秋葵的嫩果中含有由果胶及多糖组成的粘性物质,有一种特殊风味,口感爽滑。老熟种子晒干后磨成粉,煮成饮料,风味与咖啡相似。黄秋葵被冠以“植物伟哥”的美名后,成为人们争先品尝的热门佳肴。
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来源:互联网
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