主持人:观众朋友,我现在是在莱州市的水产养殖基地,这里有很多的海产品,其中有一种鱼特别珍贵,而且经济价值非常高。
主持人:您好,这是一种什么品种的鱼啊?
养殖人员:这种鱼的学名叫半滑舌鳎,俗称鳎米鱼,也叫牛舌头。
主持人:这种鱼有什么特点?
养殖人员:这种鱼分布在我们黄海和渤海,这是我们黄海和渤海原产的一种鱼,是土著鱼种,体形非常优美,游起来非常漂亮。
解说:山东省莱州是我国最大的半滑舌鳎繁育基地。这种鱼生活在深海底层,生性游动缓慢,而且喜欢昼伏夜出。所以在人工养殖当中,它们也喜欢灯光较暗的环境,并且大多数都贴伏在池底。
主持人:它适合在什么环境下养殖?
养殖人员:这种鱼适应的范围比较广,在2摄氏度到31摄氏度都可以存活,它最适宜的生长温度是14度到25度左右。盐度是千分之十五到千分之三十一。
主持人:它好不好养,费不费事?
养殖人员:这种鱼比较好养,以前有过养殖大菱鲆、牙鲆的经验都可以养殖(01:07:47:16),它的水源要求比较清澈,饵料使用牡蛎与粉末,加维生素C、加维生素E,买一个小型饵料机就可以自制饵料,非常便宜。
解说:半滑舌鳎是一种高档的经济海产品。近年来,半滑舌鳎的海洋捕捞量极为有限,因此每年只能向市场提供约100吨左右,在国内外市场呈现出供不应求的短缺局面。经过人工养殖,仅一尾半滑舌鳎鱼苗就可以卖到30多元。
养殖人员:这种鱼的鱼肉一个是营养丰富,再一个是久煮不老。现在市场需求特别大,每公斤的市场价格在360元左右。
莱州市水产技术推广站 副站长 张国光: 到目前,我们全市一共养成200多万尾,获得渔业总价值3亿5千万元,渔民增加收入8000多万元。
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