水产经纪人杨天才：“很多人要这种鱼，但是我们这个地方喂得少，不能成整车批量地销售。”

2001年和2002年，全国淡水鱼市场持续低迷，这给以四大家鱼养殖为主的仙桃渔业造成了巨大损失。

养殖户陆满堂：“养四大家鱼的时候，都没有什么信心了，还准备把鱼池卖掉。”

2002年，经历了市场低迷的陆满堂决定养殖匙吻鲟，现在他是仙桃匙吻鲟的养殖大户了。今天陆满堂又接了一个定单，这批捕捞的鱼晚上将空运到上海去。

匙吻鲟养殖户刘田：“四大家鱼一年12个月，基本上利益在2万元左右，这种鱼的话，市场价30元一斤。”

就在陆满堂捕捞匙吻鲟的时候，他相邻的鱼池也在起塘.这口鱼池的主人叫付松林，他养的是四大家鱼。都是养鱼，付松林也给自己算了一笔账。

淡水鱼养殖户付松林：“就是我们不喂饲料，他们喂饲料。我们是在以劳力赚钱,别人是用资金在赚钱。”

现在，像付松林一样，越来越多的渔民准备养殖匙吻鲟，但他们也担心养殖的人多了价格会跌下来。

仙桃市水产技术推广中心主任陆华洲：“按照我的经验，这条鱼要是达到20元钱一斤，18元钱一斤，还是有钱赚。就是在最低点还是四大家鱼的5到6倍。”

就在我们要结束采访时，第一批匙吻鲟鱼卵已经开始出苗了。现在，仙桃市已经将匙吻鲟养殖作为全市水产上档升级的重点推广项目。

仙桃水产局局长朱代雄：“ 3到5年后,除每年供应2万吨商品鱼，还将建设一个年产值5000万美元的鱼子酱加工厂。”