看到了他的变化,当地颇有点实力的姚字之,主动找上门来要跟他合作。而胡文昌正想着要扩大规模而苦于没有更多的资金。姚字之同意给他投资了200万。两人迅速把网箱扩大到了300箱。
姚字之:“这是嘎鱼,也叫枪鱼。”
记者:“它吃什么能长这么大?”
姚字之:“它就吃鱼,它是吃鱼的鱼,专门吃鱼长大的。”
胡文昌和姚字之的合作很快见到了效益,这让很多村民羡慕不已,村民们派刘懋功作代表找到了胡文昌,希望他带领大家用这个办法合作养鱼。
刘懋功:“人放天养的网箱就两百到三百之间的纯收入就是一箱,这个就有两千,就有十倍,十倍的差距。”
2005年底胡文昌带头成立了万安湖水库养鱼合作社,当时鮰鱼的深加工产品在欧美等国家热销,鮰鱼的利润比四大家鱼高得多,大家抓住了这次机会把流动的网箱迅速发展到了1000多箱,开始养殖鮰鱼。
胡文昌:“美国超市专门有鮰鱼片,作了之后直接可以吃,主要是卖鱼片,嘎与。”
姚字之:“这个鱼骨头少,肉多。”
胡文昌:“切开以后全部是肉。”
姚字之:“肉多、骨头很少。”
胡文昌:“基本没什么骨头。”
姚字之:“肉多就是那个大骨头 。”
鮰鱼的养殖,对水的要求更为严格,而万安湖的养鱼户们都采用了这种流动的网箱养殖鮰鱼,网箱里流动的水保证了鮰鱼的质量。
胡文昌:“就是把那个切开以后,我们库里面养的鱼,切开以后,肚子里边的肉都是白色的,如果是池塘里面养的鱼,那个水质就不太好,你切开以后,两边都是黄色的。”
记者:“为什么呢?”
胡文昌:“主要是水质的原因。”
2007年流动的渔场给万安湖水库的养鱼户们带来了上亿元的财富,这个数字比简易网箱养鱼的效益增加了10倍。
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