江西省崇义县扬眉镇扬眉寺村农民邓日忠，依靠科学技术，在蔬菜地里精耕细作，巧种巧收，他种植的3公顷蔬菜，每年收入都在3万元以上。

         邓日忠种菜有四招：一是打时间差，善抓两头，要么早，要么晚，避开旺季抓淡季，使种出来的蔬菜能卖上好价钱。二是注重品种多样化，他每年种植的蔬菜有20多个品种，做到一年四季都有蔬菜出售。三是科学套种，提高土地利用率。四是舍得花钱订报刊，从中掌握技术，了解行情，永远走在市场前头。